洋葱凉拌做法大全家常

想必大家都知道洋葱可以减肥。我们把洋葱剥皮洗净，然后切成丝，放入水中浸泡5分钟以减轻它的辣味，再沥干水份放入碗里，一同加入其他蔬菜按照个人喜好制作成一份沙拉，既减肥又营养。
洋葱还可以和青笋胡萝卜一起凉拌。先将洋葱切成细丝，加入少量盐腌制5分钟，去除辣味。分别把青笋和胡萝卜切丝待用，也可以按照个人喜好放入适量食盐腌制几分钟，然后把所以食材控干水分放入盆里，分别加入香油、生抽、白糖，醋，花椒粉辣椒油和葱姜蒜末搅拌均匀，一盘充满食欲的凉菜就大功告成了。
洋葱炒蛋也特别美味哦!先将洋葱切成小片或者细雀察中丝备用，碗里调好鸡蛋液，放少许盐，热锅倒油，油温7成热时倒入蛋液翻炒，等到鸡蛋呈金黄色时倒入洋葱继续翻炒，再放没迅入适量盐，生抽调味即可起锅装盘。

还可以试试炸洋葱圈。先把洋葱的头尾去掉，选择横面顷山来切成一个一个的圈放在盘里备用，在碗中打入两个鸡蛋调好备用，然后把洋葱圈先沾上鸡蛋液，再在蛋液外面均匀的裹上一层面包糠。锅里放油，等油5成热时放入裹好的洋葱圈，翻炸至两面金黄色时便可出锅，沾上少许番茄酱一起食用，真的特别香脆。

食材明细
黑木耳适量
洋葱适量
青椒适量
荆芥适量
盐适量
白砂糖适量
十三香适量
鸡精芹升适量
生抽适量
蚝油适量
白醋适量
麻辣油适量
香油适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉嫌旅老拌洋葱黑木耳的做法步骤
1
黑木耳
2
提前几小时泡发。洗净，去根儿，撕成小片儿。镇仔
3
洋葱去皮洗净，青椒洗净，荆芥洗净，泡盐水片刻。
4
青椒洋葱切丝，荆芥捞出备用。
5
木耳焯水，一分钟左右。
6
充分过凉，备用。
7
取一碗，放入适量盐。
8
放白糖、十三香。
9
放入生抽
10
蚝油
11
白醋（陈醋也可）
12
麻辣油（辣椒油也可）
13
放入鸡精
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香油
15
调匀
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料汁调匀，所有食材放入大盆中。（凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。将料汁淋在菜上
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拌匀装盘。

凉拌银耳洋葱，这道凉菜非常好氏闭罩吃，歼闹但是做法也非常简单，把银耳用凉水泡发之后泡两三个小时就可以用了，把圆切成丝儿，然后把他们放在一起，你喜欢什么味道，态腔你就可以办一般的都是酸甜辣口，如果你要是喜欢吃辣的，就多放一点辣椒，如果不喜欢吃就可以不放，或者放一点点白糖，里头可以提现，这样做出来的味道非常非常的，好吃，不信你试试