香辣虾的家常做法视频

大家好,有没有朋友和我一样喜欢吃辣的呢,升游态我是一个爱吃辣的人,下面我给大家介绍一个美食,以辣为主希望你们也喜欢,下面就教大家做法吧,首先1,我们准备主要食材,花椒,甘草,笋片,辣椒,耗油,大葱,生姜,大蒜等食材准备好了以后下面就是做法了。2,准备鱼豆腐,豆干,洋葱,火腿,藕,芹菜,虾仁,香菜,麻辣火锅底料,麻辣花生,孜然,蒜片,酱油,油,盐适量。2,接下来就是教大家做法了,鱼豆腐,豆干,火腿分

大家好,有没有朋友和我一样喜欢吃辣的呢,升游态我是一个爱吃辣的人,下面我给大家介绍一个美食,以辣为主希望你们也喜欢,下面就教大家做法吧,首先1,我们准备主要食材,花椒,甘草,笋片,辣椒,耗油,大葱,生姜,大蒜等食材准备好了以后下面就是做法了。2,准备鱼豆腐,豆干,洋葱,火腿,藕,芹菜,虾仁,香菜,麻辣火锅底料,麻辣花生,孜然,蒜片,酱油,油,盐适量。

2,接下来就是教大家做法了,鱼豆腐,豆干,火腿分别切片,藕去皮洗净切片,芹菜洗净切段,洋葱洗净切条,虾仁解冻备用。锅中放油,油热放入麻辣火锅底料小火炒香。3,放蒜片大火暴香,在放藕片炒3分钟左右,放入鱼豆腐,豆干,火腿,洋葱,虾仁炒3分钟,在放入芹菜炒2分钟。依次放入酱油,孜然和盐炒半分钟,最后放入麻辣花生和香菜炒匀就可以了。是不是很好吃啊,我想着都流口水了。


下面我再给大家推荐一个别的香辣菜,首先1,我们准备前腿肉,洋葱,青椒,红椒,干子,莲藕,土豆准备的辅料有芥花油,姜片,蒜,香菜,麻辣香锅调料。2将所有食材洗净,切好备用。前腿肉洗净后煮至7成熟,捞出沥干再切片。3,锅热以后放一大勺芥花油,放入煮熟的肉片,煮制两面焦黄后盛出,放入藕片,双面变色后盛起。4,土豆片同样煎制两面金黄色盛出,再将干子也煎制焦黄后盛起。

最后倒入青椒,红椒和洋葱,快速翻炒后盛起。锅中放入芥花油,放入姜片和蒜泥爆香,倒入适量的麻辣香锅调料中火炒出香味。再将上面煎好的全部食材,倒入锅中,翻炒均匀后,盛入砂锅中,撒上少许香菜和芝士就可以了。你们有没有想吃的欲望呢,我现在是特别的想吃了,好了就到这里我要去做了。下面再给大家介绍一个辣虾的做法首先我们得准备虾,1,虾,土豆,香芹,油炸花生米。

2,辅料有冬磨陪笋,黄瓜,西芹,红尖椒,干辣椒,姜片,香葱,大蒜片,熟芝麻,3,调料有海天虾酱,辣椒油,味精,鸡精,豆瓣酱,八角,桂皮,草果,白寇,花椒,丁香,生抽,香油,料酒,糖,鸡精,盐,油,都少量。4,土豆去皮切成条,用清水将表面的定分冲洗干净,如果要用很长时间,就用清水将土豆泡起来,这样可以防止土豆氧化变色,红椒去籽切成条状,香芹切成段。干辣椒用剪子剪成段。
5,鲜虾用剪子将虾须,虾枪剪掉开背将虾线去除。虾处理完毕以后,用料酒和少量盐腌制片刻,6,锅中放入足够的油,烧至七成熟的时候,放入虾,炸至金黄时捞出,沥干吵源油,接着将土豆放入炸熟,捞出沥干油待用。7,锅中放入油,烧热放入大蒜片,干辣椒段,姜片炒香,放入香芹段和红椒段炒匀,放入炸好的虾和土豆条,炒匀。放入生抽,糖,鸡精,盐和香葱段,炒匀。放入油炸花生米和芝麻炒匀,淋入香油炒匀即可,就这样一个香辣虾完成了,真的是很美味的哦。

香辣虾的具体做法(下图为效果图):
材料:海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝泡辣椒几个,泡姜一块也切片。做法:
1.锅内倒入油,记得要多一模姿租些,比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧大火烧油至辣,倒入虾册培。
2.炒一会,放入干辣椒和花椒旦兆,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒加适量盐。
5.起锅。

回答完毕,顺祝你有一个好胃口!

香辣虾的做法如下:
1、新鲜的虾剪掉虾须和虾枪,把虾背切开一点,这样好让虾更容易入味,顺便抽出里面的虾线,去除内脏。
2、把虾放入容器内,加入生姜片、葱段、白胡椒粉,加入料酒去腥味,再加入少许的盐搅拌均匀后腌制5分钟左右。
3、虾腌5分钟后把里面的葱姜都挑出来,然后腔毁分次少量的往里面加入土豆淀粉搅拌均匀,让虾都裹上一层淀粉就可以下油锅里炸了。
4、锅里倒入多一些的油,等锅里油温5成热的时候转中火,把虾一个一个放进去炸。
5、用筷子搅动搅动,让虾成熟的时间一致。一直把虾炸熟、炸至表皮金黄酥脆的时候,就可以控油捞出来了。
6、锅里留少量的油,油热后加入一小把花椒,炸出花椒里的香味备和。
7、然后再加入葱姜蒜和干辣椒段炒出香味。
8、加入盐、白糖;随后加入刚才炸熟的虾进去翻炒均匀。
9、翻炒半分钟,把虾翻炒至微微有些干的时候即可关伍滚备火。
10、最后加入一勺鸡精和一些香菜段翻炒均匀,香辣虾就做好了。

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