猪肉一小碗
洋葱一颗
油适量
老抽适量
盐适量
做法步骤
1、把猪肉洗干净切好
2、洋葱洗干净切好
3、热好油锅
4、倒入猪肉
5、大火翻知察炒猪肉至八分熟
6、加入适量的老抽调色调味,厅稿翻炒几下
7、然后加入洋葱,继续大火
8、加适量的盐,翻炒洋葱熟即可出锅扮猛孝
9、一道简单好吃的肉炒洋葱已经上桌了
炒葱头步骤:
主料:洋葱300克、猪肉200克。
辅料:食盐2克、生抽2克、花生油15克、调味鲜2克。
1、洋葱切丝,含模切点辣椒。
2、肉切丝或切丁。
3、先将辣椒炒香。
4、放进肉丁。
5、大火炒匀。
6、放点盐让肉先入。
7、倒进洋葱和辣椒。
8、炒匀。
9、放点盐。
10、炒饥老空熟。
11、淋上生抽。
12、撒上调味鲜就可出锅了。
13、烂瞎好香的炒洋葱。
食材
主料
红葱头
150克
猪梅肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒粉
1克
料酒
少许
淀粉
少许
步骤
1.将红葱头去皮洗净。
2.将葱切成几瓣
3.肉切薄片泡洗出血水。挤干加入少许胡椒粉,料酒和淀粉抓匀腌十五分钟。
4.起锅热油,下入肉煸炒。
5.再加入红葱头一起煸炒。
6.加入适消扰猛量盐和蚝油翻炒出锅。
小贴士
红葱头要选嫩一些的,这样口感才好。
猪肉选用李镇梅肉部分有些肥肉会比较香,如果不喜欢肥肉可拿桥以选用猪里脊。
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