土豆牛肉汤的家常做法

土豆牛肉汤250克+醋泡蛋1个+玉米馒头50克；热量360kcal
很多人以为吃土豆牛肉会增肥，其实不然，牛肉是高蛋白低脂肪的食材，土豆富含膳食纤维，能增加饱腹感。减脂期芦改间吃对了，即能增肌又能减脂。
土豆是薯类的一种，算主食，减肥时的主食要粗细结合来吃，三分之一的细粮、三分之一的粗粮、三分之一的薯类最为理孙哗如想。

土豆牛肉汤的食材是：土豆100克、番茄100克、牛肉50克，姜适量
做法如下：
1、牛肉切成小粒，冷水下锅，加姜丝、料酒，焯水后捞出清洗干净。
2、锅则启内放5克油，加入葱花和清洗过的牛肉粒炒出香味。
3、加两碗水，加生抽、蚝油，沿锅边倒入料酒；烧10分钟左右，加入切成块的土块。
4、土豆烧8分钟左右，再加入切成块的番茄，再煮3分钟左右。
5、加少许盐，胡椒粉，出锅前撒上切碎的葱花做点缀。

1、主料：牛肉500克、土豆300克携燃搏、萝卜200克、段消西红柿1个。

2、辅料：小葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、八角1个。

3、将所用材料准备好，牛肉洗净，切成小块。

4、在锅内烧适量水，水开后将切好的牛肉放入锅内煮一下。

5、煮熟后捞出，放入电压力锅中。

6、将西红柿切块，也放入电压力锅里。

7、再加入适量水，刚好没过西红柿就可以了，放入一点盐和适量料酒。

8、然后开启辩祥煮饭模式。

9、这个时候准备土豆、萝卜和葱花。土豆去皮洗净之后，用勺子挖成小块，这样更容易入味。

10、用清水多洗几遍，将表面淀粉洗干净，放入清水中浸泡。

11、萝卜洗净后切成小块。

12、小葱洗净，切成葱花备用。

13、将煮好的牛肉柿子放入锅内。

14、加入萝卜块，再放入土豆块，加入适量水，搅拌均匀。

15、煮一会后放入一个八角、适量盐和味精，搅拌一下。

16、待土豆和萝卜煮熟后，加入葱花。

17、搅拌均匀，就可以盛出了。

今天做的这个番茄土豆牛肉汤，我敢说不管大人还是孩子都会非常喜欢，真的超级好喝哦，可以配米饭也可以煮一个面条放进这个液塌肢牛肉汤里一起吃，都特别特别好吃。大人吃可以加一点酱油跟盐调味，小孩就什么调味料都不用，就这样吃已经很好吃，只要你吃过一次肯定就会经常做啦！”
用料
主料

洋葱30克

土豆40克

番茄100克

牛肉50克
辅料
胡萝卜
15克
12个月以上番茄土豆牛肉汤的做法
1.
将所有的食材都准备好，每一个食材都不能缺哦

2.
将牛肉切块，洋葱切块，胡萝卜滚刀块、土豆切块

3.
牛肉加一部分洋葱腌渍去腥

4.
锅里加一点油加入胡萝卜跟洋葱翻炒，洋葱炒了之后是甜的而且香味浓郁一定不能少

5.
番茄开水烫一下去皮切成块

6.
加入锅里一起翻炒然后加水煮

7.
锅里放入牛肉块一起煮
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8.
中小火煮15-20分钟，所有食材要煮透味道互相融合才好吃

9.
等收汁到这个程度就是可以了，因为我切得块不大所以时间短，如果很大块时间要延长

12个月以上番茄土豆牛肉汤成品图
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烹饪技巧
1、牛肉要选择有点雪花的，牛柳比较嫩，很适合做这个牛肉汤
2、洋葱对这个汤的味道至关重要一定不能少