辣白菜炒饭的家常做法

1、泡菜敬氏切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。
2、锅置火上放油烧五成热，亮答散放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。
3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一举灶点碗豆。

4、加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。

1、将香菇穗含举、泡菜、芹菜全部切碎备用；
2、坐锅，倒油，将鸡蛋炒碎，盛出备用；
3、再次坐锅，倒油，先将香肠放入锅中，然后猜碧加入香菇，芹菜，和泡菜碎，翻老卜炒均匀，爆出香味，加入米饭，将米饭炒散即可；
4、最后加入炒好的鸡蛋，加入泡菜汁，根据咸度加适量的盐，翻炒均匀即可。

辣白菜炒饭
原料：
金枪鱼罐头1个、隔夜米饭1大碗、辣白菜100G、胡萝卜半根、青红椒各半个、洋葱半个;海苔少许(装饰用)
做法：
1、将金枪鱼罐头的油汁控出，倒入小碗里，将辣白菜、胡萝虚枣卜、青红椒、洋葱切成小丁备用;
2、锅中加入刚才控出的原油汁，烧热后放入洋葱丁、胡萝卜丁、青红椒炒一下;
3、洋葱变色后放入辣白菜继续翻炒;
谈郑4、当辣白菜颜色略发白时加入米差侍拆饭，炒散后加入金枪鱼罐头，翻炒至均匀;
5、按自家口味调入少许盐调味，乘出装盘洒上海苔碎做装饰即可。