食材
食谱热量:67.6(大卡)
主料
温米饭1碗
方法/步骤
1.准备好白花花的温热白米饭,将黄瓜用洗洁精洗干净,带皮刨成丝,黄瓜皮中的营养比瓜肉更加丰富
火腿肠去除外包装,根据海苔宽度切成小段备用,不需要专门买寿司海苔,就超市里卖的那种小包装的海苔就可以,一张一个小饭团,一口一个刚刚好的
将海苔放在砧板上,用调羹弄些饭压在海苔上粘牢,然辩银后再放上适量的肉松,火腿肠和黄瓜,光是看色彩就相当有食欲了
右边留一点米饭拦灶燃粘边,简虚不要放东西哦,然后从左边开始轻轻向右卷,卷后最后的时候稍稍用力,使米饭粘牢,不容易散开。动作要轻,不然海苔很脆就断裂了哦,一个很快就完成了,30秒一个
展示下成品,也就三五分钟时间,美味营养健康的家庭自制饭团就完成了,可以当早点,或者午后电心都非常合适,也可以和小孩子一起来体验下包饭团的乐趣
END
注意事项
包饭团的时候动作要轻柔
米饭按压在海苔上要稍稍用力,使它粘牢固,但是不要把海苔弄断
1、火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
2、把切好的火腿、黄瓜和陪渣奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
3、取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成举拆圆柱状。
4、把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。
5、海苔片剪成小片放在盘子上,将切好的饭团摆在海苔片上,正乱枣海苔片和饭团一起吃。
1、原料:大米150G,白糯米150G,沙巴鱼(刺少的海鱼都行)100G,虾尾5尾,玉米、胡萝卜、青豆。适量调料:油、盐、孜然粉。
2、先煮饭,米的最佳米水比例是1:1。
3、3.煮饭要一会,这会可以先做其他准备工作,把胡萝卜,玉米,青豆切碎备用。
4、虾尾去皮,切小粒。
5、平底锅里面放适量油烧热煎鱼。
6、煎至两面金黄,熟透即可。可以用筷子扒开中间看看,是否熟透。
7、煎熟的鱼弄成小块备用。
8、在煎鱼的锅里添加适升升量油,放入虾尾粒煸炒10秒。
9、放杂蔬碎没亏,中火大概炒1分30秒左右,闻到香味就差不多了。
10、把炒好的杂蔬虾尾盛到大碗里面,放入弄好的小鱼块加适量盐孜然粉拌匀,算上米饭的量。
11、放入煮好的米饭,拌匀。
12、拿个保鲜袋套手上,挖一勺米饭,捏成饭团吵察老即可。
13、当早餐,下午茶点心都是不错的选择。
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