糯米粉煎饼家常做法

糯米煎饼的用料糯米粉 250g、梅干菜一棵、猪肉碎 100g、穗旦葱花步骤1加一点点盐,慢慢加入热水,用筷子拌匀,然后揉到不粘手。2把所有材料剁碎,喜欢辣的可以加点,热油,下锅炒一下,加点酱油,可以试下味道,觉得咸的就加点糖。3像包包子那样把馅包好,收口向下,小心捏成饼状(请忽视我捏烂的地方吧),锅里放些油,烧热,把饼放下去,中小火慢慢煎至两面金黄就可以了(喜欢脆点的就煎到饼身有点挺历族盯)。做法

糯米煎饼的用料
糯米粉 250g、梅干菜一棵、猪肉碎 100g、穗旦葱花
步骤

1加一点点盐,慢慢加入热水,用筷子拌匀,然后揉到不粘手。
2把所有材料剁碎,喜欢辣的可以加点,热油,下锅炒一下,加点酱油,可以试下味道,觉得咸的就加点糖。
3像包包子那样把馅包好,收口向下,小心捏成饼状(请忽视我捏烂的地方吧),锅里放些油,烧热,把饼放下去,中小火慢慢煎至两面金黄就可以了(喜欢脆点的就煎到饼身有点挺历族盯)。
做法二
用料 糯米粉200克、水适量、油适量
步骤
1、去容器放入适量糯米粉。
2、加少许水搅拌。要用油煎饼,我水放的比较少,面团双手不能揉,一揉就松散,只能一只手捏成团。这样面团就揉好了。
3、醒十分钟
4、热肢和锅加油,放入捏好的压平的面饼,调整火候,煎至里面金黄,中间的心爆边,按压松软即可出锅。


糯米粉适量
白糖适量
油适量
好做又好吃的纯糯米煎饼的做法
糯米粉用温水搅拌均匀,切记一定是温水!水温在三四十度最佳!

面团比平时做馒头起面的面粉稍微软一点,太硬了影响口感。

先用筷子在温水下搅拌好,水量根据糯米粉需求添加。完了用手揉好,下油锅前弄成薄饼,像包包子放馅一样往里面添加白糖,喜欢豆沙的也可以放豆沙,然晌哗后包好再压扁放锅里,大小因人而异。

我用的是电饼铛,煎起来比较方便,油不用太多,不糊掉就行冲谨昌,待两面都泛黄便可起锅。

弄成你喜欢的形状就可以啦啦啦啦啦!

软糯散扒香甜,吃一口!还想吃一口!怎么样?是不是很简单呀?🤪

可以,鸡蛋糯米饼搏腔衫做法如下:
主料:鸡蛋2个、糯米基腔粉30g
辅料:油适量、盐适量、水适量
1.准备糯米粉。
2.加水搅拌均匀。
3.加鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.起油锅,倒入粉糊煎制。
6.煎好一面反过来煎另一面。
7.用模具刻图案。圆盯
8.做好的心形鸡蛋饼。

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