酱扔吧鱼的家常做法

酱焖扔吧鱼的做法
菜系及功效：家常菜谱水肿食谱健脾开胃食谱营养不良食谱通乳食谱工艺：焖酱焖扔吧鱼的制作材料：主料：扔吧鱼500克
调料：姜30克,大蒜（白皮）30克,豆瓣酱30克,大葱20克,江米酒30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白砂糖5克,菜籽油30克手卜返

酱焖扔吧鱼的做法： 1.把扔吧鱼宰杀洗净，码上黄酒去腥；
2.把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起；
3.炒锅上火后放菜油烧热，将扔吧鱼在锅里炸一下，捞起；
4.把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香；
5.将鱼放入锅里，加入冷毕饥水，使其刚好没过鱼；
6.慢火焖煮15分钟，加入酱油、醋、白糖、醪糟，再煮5分钟后弊睁把鱼捞起装盘；
7.在锅里加入葱花，收干汤后把锅里的汤汁淋到鱼上即可。
希望能帮到你！

准备材料：xo酱20克、巴沙鱼昌喊派300克、玉米油适量、盐少许、胡椒粉少许
一、巴沙鱼清洗干净，切成小块，用厨房纸巾蘸干水分。
二、均匀刷上一层油。
三、撒上盐和胡椒粉。
四、抹上XO酱。
五、烤渗穗盘刷油，放上腌好的巴沙鱼块。
六、烤箱预热160度，烤20分钟即可。
七耐贺、最后装盘即可食用。

用料
胖头鱼 4个
葱姜蒜适量
花椒粒十来粒
大料 2个
料酒适量
醋适量
干辣椒 2到3个
橄榄油少量
酱扔巴鱼的做法
热锅放入少量橄榄油
放竖厅入适量葱姜蒜花椒大料干辣椒爆香
放入鱼
放料皮李酒，醋，少量大酱，（不燃纤迟放大酱可以少放生抽，少盐。因为健康饮食，盐摄入要少，所以不能做咸。）加水没过鱼
一直炖到少汤，就好了