孕妇家常食谱大全

怀孕期间，孕妈妈需要额外摄入一些营养物质以满足胎儿和自己的需求。因此，饮食健康是至关重要的。下面，我们为您提供一些简单易做、营养丰富的孕妇家常食谱。

一、早餐类
1、蛋饼
材料：鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、鲜奶适量、青菜适量。
步骤：
1) 将面粉和蛋打匀，在加入适量的盐和鲜奶搅拌均匀，静置10分钟；
2) 将青菜洗净切碎；
3) 热锅凉油，倒入蛋液，把青菜铺在蛋液上；
4) 等底部煎黄，翻面再煎；
5) 取出晾凉后卷成蛋卷，切碎即可。
2、面包蛋羹
材料：面包片适量、鸡蛋2个、盐适量、鲜奶适量、青菜适量。
步骤：
1) 面包片对折压碎；
2) 鸡蛋打散，加入适量的盐和鲜奶搅拌均匀；
3) 将青菜洗净切碎；
4) 将面包碎平铺在碗底，倒入蛋液，将青菜铺在蛋液上；
5) 水开后大火蒸6分钟即可。
二、正餐类
1、红烧肉
材料：猪五花肉500克、老抽适量、生抽适量、郫县豆瓣适量、料酒适量、姜末适量、蒜末适量、红枣适量。
步骤：
1) 猪五花肉切成块，焯水后沥干；
2) 热锅凉油，放入糖炒至溶化，放入姜末和蒜末炒香；
3) 放入郫县豆瓣和红枣快速翻炒后倒入猪肉块中，加入适量的生抽、老抽和料酒，大火炒至入味即可。
2、西红柿鸡蛋面
材料：面条适量、西红柿适量、鸡蛋2个、鸡精适量、盐适量、葱花适量。
步骤：
1) 鸡蛋打散，加入适量的盐和鸡精搅拌均匀；
2) 西红柿切成小块；
3) 热锅凉油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，捞出；
4) 在同一锅中把西红柿炒软，加入适量的盐和鸡精；
5) 煮好的面条加入步骤4的西红柿中炒匀，最后把煎好的鸡蛋放在面上，撒上适量的葱花。
三、小吃类
1、蒸蛋
材料：鸡蛋2个、水适量、盐适量、鲜奶适量。
步骤：
1) 把鸡蛋打入碗中；
2) 加入适量的盐和鲜奶搅拌均匀；
3) 加适量的清水，搅拌均匀；
4) 过滤后倒入蒸碗中；
5) 大火蒸10分钟即可。
2、红枣饭
材料：大米200克、红枣适量、盐适量。
步骤：
1) 大米洗净加水浸泡20分钟；
2) 红枣洗净去核；
3) 加入适量的盐和红枣搅拌均匀；
4) 将加入红枣和盐的米倒入电饭煲中，按下煮饭键。
总之，孕妇的饮食要注意全面营养，上述食谱只是其中的一部分，希望对准妈妈们有所帮助。