土豆饼是一道香糯可口的传统美食，制作过程简单易学，口感独特，深受人们的喜爱。今天，我来分享一下土豆饼的制作方法，让大家也可以在家中轻松享受美味。
材料：
土豆 500克
面粉 200克
盐 适量
油 适量
水 适量
步骤：
1.将土豆洗净，去皮切块，放入锅中加水煮熟。
2.将煮熟的土豆捞出，用勺子压成泥。
3.在土豆泥中加入面粉，盐和水，揉成光滑的面团。
4.将面团搓成长条，切成小块。
5.将切好的小块搓成圆形扁平饼。
6.在平底锅中加入油，加热至六成热，放入土豆饼，小火煎煮。
7.煎至两面金黄后，盛出土豆饼即可。
小贴士：
1.在揉面团时，要注意水的用量，以免面团过粘或过干。
2.在搓成圆形扁平饼时，可在中间用手指按一下，使其在煎的过程中不容易鼓起来。
3.在煎的过程中，火不宜过大，否则容易煎焦。
总结：
土豆饼是简单而美味的家常菜，它不仅能够丰富我们的餐桌，还能够增加我们的营养。相信通过本文的分享，大家都已经了解了制作土豆饼的详细步骤，有机会可以试试自己亲手制作一下，感受一下美味的滋味。
本文只为分享，如有侵权，联系下方qq删除：
![[db:作者]的头像](http://www.thjdz.com/wp-content/uploads/2021/03/banner1-2.jpg){kind=avatar}