油炸花生米做法

油炸花生米是一款非常受欢迎的小零食,它口感酥脆,香气扑鼻,可以让人一口接一口。而且自己在家做也非常简单,只需要几个步骤,就可以做出美味可口的油炸花生米。下面就来详细介绍它的做法。
所需材料:
1.花生米500克
2.食用油适量
3.盐适量
步骤一:选材洗净
将花生米捞出,用清水清洗干净,然后将花生

油炸花生米是一款非常受欢迎的小零食,它口感酥脆,香气扑鼻,可以让人一口接一口。而且自己在家做也非常简单,只需要几个步骤,就可以做出美味可口的油炸花生米。下面就来详细介绍它的做法。

所需材料:
1.花生米500克
2.食用油适量
3.盐适量
步骤一:选材洗净

将花生米捞出,用清水清洗干净,然后将花生米放入大碗中,加入适量的水,浸泡30分钟。
步骤二:炸制花生米

取出浸泡好的花生米,放入沥干水分的篮筐中,将花生米倒入预热好的油锅中,火力要适中,等到花生米变颜色,铲子不断搅动,直到花生米呈现出金黄色,将其盛出备用。
步骤三:调味

将炸好的花生米放在碗里,加入适量的盐,放入干净的袋子中,摇晃几下,使盐均匀地裹在花生米上。稍微尝一尝,看是否需要再加点盐。
步骤四:放凉装盒

将调味好的油炸花生米放在 凉爽、干燥的容器里,加盖密封保鲜,储存在阴凉的地方即可食用。
小贴士:

1.炸制花生米的时候,千万不要开大火,否则容易炸糊。

2.炸制花生米之前要先在锅里加热油,直至油温达到170~180度之间。

3.刚炸制出来的花生米会有些油腻,可以用纸巾将多余的油吸去。

4.盐的用量要适当,否则会影响口感。
总结:

油炸花生米作为一款美味可口的小零食,非常受人们喜爱。自己在家制作也相当简单,只需要花些时间和精力,就可以做出美味的油炸花生米。以上就是油炸花生米的详细做法,希望对你有所帮助!

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