水果汤圆的做法

水果汤圆作为一道美食，近年来备受青睐。它不仅口感独特，还有丰富的营养成份。下面就让小编为大家介绍一下如何制作美味的水果汤圆。

一、所需材料
1、糯米粉250g
2、红豆沙、绿豆沙、芋头等馅料适量
3、水果（可选用草莓、芒果、葡萄等）
4、白糖适量
5、开水适量
二、制作流程
1、将糯米粉放入碗中，加入开水搅拌均匀至成团。
2、将饭团揉成长条状，分成小剂子。
3、将剂子用手搓成球状，将馅料包入其中。
4、将水果切成小粒状备用。
5、将水果放入锅中煮沸，加入适量白糖搅拌均匀，制成果汁。
6、将水果汁装入碗中，加入适量水。
7、将馅料包好的汤圆放入锅中煮沸，用筛子捞出放入果汁中。
8、煮沸后，待汤圆浮起来后再煮三五分钟即可关火。
三、食用方法
将制作好的水果汤圆装入碗中，淋上果汁即可食用。
四、注意事项
1、搓成松软的糯米球，不要揉得过硬；
2、水果不宜切得过大，否则影响口感；
3、水果汤圆要煮透煮熟，否则影响口感。
五、总结
水果汤圆制作简单，味道独特，营养丰富，是一道诱人的美食。做好水果汤圆，不仅要掌握制作方法，还需要一份耐心与爱心，让我们在制作的过程中享受美食的同时，更要体会到生活的滋味。