可乐鸡翅是一道美味可口的下酒菜，鸡肉嫩滑、味道鲜美，深受人们喜爱。今天，就给大家介绍一下可乐鸡翅的家常做法，让您在家也能轻松制作美味的可乐鸡翅。
材料：
鸡翅500g、可乐300ml、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、水淀粉适量。
步骤：
1. 将鸡翅洗净，沥干水分后备用。
2. 生姜切片，葱切葱花备用。
3. 在烤盘中放入鸡翅，加入料酒、盐、白糖、生抽、老抽、鸡精拌匀腌制10分钟。
4. 预热烤箱至200摄氏度，将烤盘放入烤箱中烤15分钟。
5. 烤盘取出，在鸡翅上均匀浇上可乐，加入葱花和生姜片。
6. 再次放回烤箱中，烤20分钟，期间每5分钟取出烤盘，将可乐汁淋在鸡翅上，以保持湿润。
7. 烤好后，将鸡翅取出，将可乐汁倒入平底锅中烧开，用水淀粉勾芡。
8. 最后，将可乐汁淋在烤好的鸡翅上即可。
小贴士：
1. 可乐可以选择三号可乐，口感比较好。
2. 鸡翅选用老母鸡肉翅，口感更好。
3. 烤制的时间和温度可以根据自家烤箱和喜好适当调整。
以上就是可乐鸡翅的家常做法，大家可以试试哦！
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