做加州比萨：从材料到做法的全过程

如果你喜欢比萨，那么你一定不能错过加州比萨这道美食。加州比萨以大量的切片奶酪和各式美味的配料、薄脆的底饼而闻名于世。今天，我将和大家一起分享如何制作一份美味的加州比萨。

先来准备材料吧。为了做一份12英寸的加州比萨，你需要准备以下食材：
– 3杯面粉
– 1茶匙酵母
– 1茶匙盐
– 1茶匙白糖
– 1杯温水
– 2汤匙橄榄油
– 8盎司马苏里拉芝士
– 8盎司莫扎里拉芝士
– 4盎司帕尔玛干酪
– 1个洋葱
– 1个绿色甜椒
– 1个红色辣椒
– 5片意式香肠
– 1盎司鱿鱼丝
– 1罐意大利番茄酱
材料准备好了，现在是时候开始烘烤啦！
首先，将温水倒入碗中，加入白糖和酵母，稍等一会儿，待酵母完全膨胀溶解后，倒入面粉中。加入盐和橄榄油后，倒入碗中揉成面团。将面团揉成一个球状，盖上保鲜膜，放到温暖的地方不要动，让面团发酵。您需要等待30至45分钟，直到它变得蓬松轻盈为止。
与此同时，您可以准备配料：把洋葱、绿色甜椒和红辣椒切成小块，马苏里拉芝士、莫扎里拉芝士和帕尔玛干酪切成厚片，意式香肠切成小片。
当面团发酵完成后，您需要将其轻轻擀平。用轻轻的力量，您可以轻松地擀出12英寸的薄饼状物，将其放在烤盘上。如果您有烤石，那么将其放在烤石上更好。
现在开始铺上番茄酱，留出5毫米的边缘。铺上帕尔玛干酪、马苏里拉芝士、莫扎里拉芝士，放上意式香肠、洋葱、绿甜椒、红辣椒和鱿鱼丝。
烤箱预热到200℃，将加州比萨放入烤箱并烤25至30分钟，直到奶酪融化变色以及饼干露出金黄色。将加州比萨从烤箱中取出，降温几分钟即可享用。
现在，您已经知道如何制作一份美味的加州比萨了。不要再等待了，尝试制作这道菜品吧！