油茶面在许多地方都是非常受欢迎的一道小吃，以其特别浓郁的口感和独特的风味而闻名。今天，我们来教你如何制作美味的油茶面。
材料:
- 面粉500克
- 开水适量
- 花生油100克
- 芝麻酱50克
- 糖25克
- 盐适量
- 提子干适量
步骤:
小贴士:
1.加水时需按数量逐渐加入，不可过多或不足，以免面团过于硬或软。
2.为了口感更好，最好先将面粉以湿布覆盖醒发一段时间。
3.面煮好后需过凉水，否则会粘在一起。
4.熬制油茶酱时需不停搅拌以防糊底，起泡泡时即可离火。
5.面条炒煮时需用筷子拌匀，以免油茶炒酱不均匀。
6.加入配菜时可根据个人口味加入自己喜欢的食材。
7.最后，用提子干、花生碎点缀面上，可以让油茶面更加美味可口。
制作好的油茶面已经可以端上桌面，其浓郁的口感和独特的风味必将让你的味蕾大爆炸。它既可以当做早餐吃，也可以当做下午茶点心享用。来尝试制作一下吧，相信会让你感受到不一样的味道。
本文只为分享，如有侵权，联系下方qq删除：
![[db:作者]的头像](http://www.thjdz.com/wp-content/uploads/2021/03/banner1-2.jpg){kind=avatar}