锡纸花甲粉是一道很常见的家常小吃，口感鲜美，营养丰富，多吃有益身体健康。今天小编来为大家介绍一下锡纸花甲粉的做法及配料。
首先，我们需要准备以下材料：
1.花甲 500g；
2.大葱 1根；
3.姜片 5片；
4.蒜瓣 5个；
5.干辣椒 10个；
6.青红椒各1个；
7.酱油 适量；
8.料酒 适量；
9.盐 适量；
10.胡椒粉 适量；
11.锡纸 适量；
12.粉丝适量。
接下来，我们来看一下具体的制作步骤：
1.将花甲清洗干净，放入盆中加入适量的料酒，浸泡30分钟，然后再用清水冲洗干净；
2.将大葱切成葱花，姜切成片，蒜切末，青红椒切成段；
3.将锡纸切成合适大小的正方形，先铺一层粉丝，然后将花甲倒入，撒上洋葱、姜片、蒜末和青红椒；
4.再撒上适量的胡椒粉、盐和酱油；
5.最后将锡纸从四个角落合起来，封口处要封紧；
6.将制作好的锡纸花甲放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
锡纸花甲粉制作简单、口感鲜美，是一道非常适合家庭制作的小吃。希望大家能够喜欢并尝试制作。
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