炒鱿鱼没放醋酸怎么回事，炒鱿鱼没放醋酸就不好吃，一是因为鱿鱼腥味比较大，用醋酸可以压味，二是炒鱿鱼加了醋酸后口感就会鲜脆，因为醋酸能改变鱿鱼原有的绵软的肉质。
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炒鱿鱼没放醋酸怎么回事，炒鱿鱼没放醋酸就不好吃，一是因为鱿鱼腥味比较大，用醋酸可以压味，二是炒鱿鱼加了醋酸后口感就会鲜脆，因为醋酸能改变鱿鱼原有的绵软的肉质。
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