棒棒鸡的美味烹饪有技巧烹饪前，用麻绳绑好腿和翅膀，用竹签在肉的厚实部位钻孔，使汤能充分渗透，用文火慢慢煮开用特制的木棍将熟鸡肉拍松，撕成粗丝放入盘中，有利于调味用许多调味料做成的酱汁，浇在鸡肉上，使。
材 料主料鸡胸脯肉300克 鸡腿300克调料葱白20克 芝麻酱15克 酱油5克 白砂糖3克 花椒粉5克 辣椒油10克 香油5克做 法1 将鸡脯肉鸡腿肉煮熟后撕去鸡皮剔净鸡骨，捶松后撕成丝装盘，撒上葱白备用2 将芝。
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棒棒鸡的美味烹饪有技巧烹饪前，用麻绳绑好腿和翅膀，用竹签在肉的厚实部位钻孔，使汤能充分渗透，用文火慢慢煮开用特制的木棍将熟鸡肉拍松，撕成粗丝放入盘中，有利于调味用许多调味料做成的酱汁，浇在鸡肉上，使。材 料主料鸡胸脯肉300克 鸡腿300克调料葱白20克 芝麻酱15克 酱油5克 白砂糖3克 花椒粉
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