风吹肉怎么制作-风吹肉怎么制作视频

风吹肉的做法腌制如下1菜市场买回新鲜的肉，把肉皮上的残毛拈干净，拿刀把肉皮刮干净，直接干刮不要沾水2老姜切沫，胡椒粉放一边，醪糟汁要菜市场或者家里现做的鲜醪糟才有活性，超市瓶装灭活醪糟无用把八角。
自制风吹肉的做法一五花肉不要下水，直接抺盐，肉皮也要抹，多抹一些，宁咸不淡二抹了盐后，不加盖放冰箱一天取出，再抹少许酒，抹姜碎，又入冰箱一天三取出抹五香粉，还可再抹些姜碎，又入冰箱一天。
风吹肉的做法 11用白酒花椒酱油和大量的盐抹遍表面不要怕咸，吃之前可以泡掉的，盐少了容易坏22肉洗净擦干，3放入大玻璃盆里盖上盖子或蒙上保鲜膜，放入冰箱腌1周以上期间每隔一两天就拿出来翻一下面。
1香干切片，辣椒切丝，腌制的风吹肉抹上盐和花椒腌一个晚上，挂上阳台风吹2日即可切片五花肉图片代替，风吹肉没有拍图2锅内倒少许油，风吹肉倒进去炒到边缘微焦，肉成透明焦黄3把肉推到一旁，倒入。
风吹酱肉的做法 肉洗好后，略晾干表层水份 请点击输入图片描述 两面各抹上一层盐 请点击输入图片描述 放置两天，中间倒几次腌出来的水 请点击输入图片描述 在肉的前端刺穿，套上绳子，悬挂起来晾1天 请点击输入图片描述。
主料五花肉适量 调料盐适量 做法步骤1选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆 2均匀地撒上一层细盐 3然后进行反复揉搓，使盐更充分地接触至肉的每个角落4揉搓结束，再在肉的表面撒上一层细盐，然后压。