能当饺子皮用，因为手抓饼的皮是由面粉制作，而饺子皮也是由面粉制作的所以它们是同一种配料面粉制作；用料 普通面粉 300克 盐巴 1克酌量添加温开水 酌量添加多次猪油 1汤勺 色拉油 10ml 垫板 1个 擀面杖 1只 手抓饼皮超级好吃的做法 先放盐巴~根据个人口味咸淡调整，可淡不要太咸~面；可以的，加热后自己可以往里面卷什么材料都可以，根据自己的爱好；只要给它加点油煎一煎，就会膨胀起酥，变得香香脆脆的，用来裹鸡蛋火腿啥的可好吃了但你们知道嘛，手抓饼皮的功能可不止这些哦，它除了能正经的做成一个手抓饼，还能变成各种各样的东西的，甚至连甜品都能做哦所以。
可以 手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾2004年从台湾引进新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。
我觉得手抓饼的面皮可以做其他吃的，可以用来包饺子的，还可以做其他的吃的。
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