家里做的卤味,除了安全,其他都比不过街上卤肉店,特别是味道,怎么弄也没人家香再说家里做这个菜要熬汤制卤,调味存放,比起做其他的炖菜炒菜麻烦许多,所以就不爱讨这麻烦,很少家庭去做卤菜,想吃了去街上卤肉店买。
懒人电饭锅版卤肉饭做法大全 做法步骤 食材五花肉300g 做法五花肉切小块,放入锅中,加入葱料酒焯水 焯好水的五花肉,加入葱姜蒜八角桂皮冰糖洋葱 1勺生抽1勺老抽1勺蚝油,加入香菇和半碗泡香菇的水 按。
炒西兰花时我喜欢淋少许热水,菜易熟,口感还嫩炒好的西兰花用小盘装好,放在电饭煲蒸好的米饭上,可以保温2锅子里加入葱油,油热后下入洋葱碎先炒青菜再炸洋葱碎然后炒卤藕最后加热卤肉,按照此顺序操作。
电饭煲卤肉是很简单的,首先把肉腌制好,加入调料,放入电饭煲中,可以加入煮熟的鸡蛋一起卤,这样卤出来的肉和蛋都非常美味。
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