主料 酸菜 300g 猪肉 150g 辅料 油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 葱适量 姜适量 酸菜炒肉的做法 1 猪肉切条,放料酒酱油腌制一会2 酸菜切丝,放清水泡一会,漂两遍怕酸吃不下3 葱姜切片备用4 锅内放;酸菜除了用来做酸菜鱼,还可以炖五花肉,酸菜炖五花肉做起来简单又好吃五花肉炖酸菜是一道地道的东北菜,五花肉色泽鲜亮,酸香可口,肉质鲜美而不油腻五花肉炖酸菜的做法主料 酸菜300g 五花肉200g 辅料 白糖适量 盐适量;主料五花肉800克,东北酸菜1棵调料食盐6克,八角2个,花椒10粒,桂皮1块,香叶2片猪肉炖酸菜的做法 1猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水2酸菜洗净挤干水分,切去根部。
7添入适量清水,注意不要太满,八分满即可 8盖上锅盖,选择慢火 9酸菜冲洗一遍后切成丝,再过一遍水后抟干备用 10煮好的骨头肉汤是这个样子滴,很多油但不混浊 11将五花肉捞出来晾凉,切成片,我捞的有点晚;用五花肉炖酸菜最好吃,连皮带肉一起炖经过长时间的炖煮猪肉非常的入味,吃吃起来还有酸菜的酸味猪皮软而不烂,用牙齿轻轻一咬就能咬开瘦肉吸满了汤汁,吃在来酸香爽口,非常的美味酸菜是东北酸菜东北酸菜;主料 酸菜半颗 五花肉四两 血肠一根 酸菜五花肉炖血肠的做法步骤 1 酸菜切丝,五花肉切片,血肠也切片 2 食材都准备好了,嗯酸菜切丝后用水投了下,然后攥干 3 放油,先炒肉 4 炒肉的时候可以放点十三香。
9装进碗中,用压力锅充压蒸锅内放凉水,蒸3540分钟放宽隔水炖25分钟上下酸菜蒸肉的做法 1关键食物泡菜五花肉 2五花肉切大面积 3切完的生猪肉放进碗中添加米酒少量食用盐生抽酱油白胡椒粉抓匀;辅料油适量盐适量浓汤宝1块大料1颗花椒适量葱适量姜适量桂皮1小截香叶2片十三香适量料酒1瓶盖冻豆腐34块东北酸菜炖五花肉的做法 1原料酸菜一包,五花肉,冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: