蒸木桶饭什么时候放油 木桶蒸饭中途需要撒水吗

用筷子在米粒中插一些小洞小洞的作用就是便于底下的水蒸气可以向上排出，使得米饭在密闭的木桶里更容易熟透8再盖上盖子，大火转中火蒸20分钟，蒸20分钟后，把米饭搅拌松散，木香浓郁的木桶饭就做好，可以食用了；3将木桶放入炒锅中，然后往锅里添水，水量不可超过木桶身4厘米4蒸煮过程中，如水不足可添水，添水最好添热水，添热水是确保充足的蒸汽，蒸出的饭在更易熟而且更香5使用后，将木桶清洗后，放入通风处晾干后方可。
5盖上盖子用热水把米粒闷到半熟的状态6把泡好的米粒捞出沥干倒入木桶中，用筷子在米粒中插一些小洞，盖上盖子，大火转中火蒸20分钟7蒸20分钟后，木香浓郁的木桶饭就做好了，开盖的时候要注意，小心烫手；木桶蒸饭时真的是可以加食用油的，这样蒸出的饭更有光泽。
将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松放回到锅里开始蒸饭 步骤4 木桶蒸饭的简单做法 等蒸气上来后盖上盖子，蒸2030分钟注意平底锅的水不要干了趁这个时候另外烧开水备用。
再接着蒸，重复上述步骤直到够2把米饭全都倒出来，加少量沸水，搅拌均匀，加盖静焖15分钟左右，让米饭把水全部涨干 3再把米饭全都倒回木桶铺平，戳几个洞通气，盖上盖子再猛火蒸几分钟就ok了。
用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再盖上盖子3蒸5分钟让米热起来，然后倒入用于回汤的盆或锅中最好保温，倒开水至浸没过米，盖上盖子让米充分吸水4把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可；可以的，说是这样蒸的饭会比较香。