红豆和黑豆可以适量吃，因为豆类植物蛋白是粗蛋白，其生物利用率低，易增加肾脏负担应选用优质蛋白，尤以鱼类蛋白为佳供给充足的蛋白质，能增强体质，有利于疾病损伤的修复，并能增强机体的免疫力和抵抗力富含蛋白质的。
糖尿病人可以吃 青豆 吗 1糖尿病人可以吃 青豆 吗 豆类食品还富含多种维生素及矿物质，营养价值较高所以糖尿病人可以吃黄豆及青豆11青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性健脑和防止脂肪肝形成的。
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