羊骨都放什么料做_羊骨用什么药材煲汤

1、准备食材羊肉1斤，羊筒子骨2根，白萝卜半斤 绿豆适量，枸杞适量，葱姜，盐，白酒适量 1羊骨头和羊肉洗净羊骨头需要锯开一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的；5在熬羊肉汤的时候，可以适当的放一些白色的羊油，这样羊肉汤就会很快的变成白色的汤汁了首先准备食材，羊骨头羊肉料酒葱花椒胡椒粉桂皮良姜陈皮草果吧白芒香菜或者直接买只羊腿，然后骨肉分离；1注意羊肉有红汤和白汤之分，有些人爱吃羊肉的原味，越膻越好，是不放老抽之类的，而我们家很少吃羊肉，吃不来那种味道，只有把它这样做了，更接近卤的感觉2羊肉去膻可以用三种东西料酒，花椒水和大料羊骨头；1炖羊骨头也叫炖羊蝎子2羊蝎子一般有两种做法，一种是红汤，一种是白汤的，我觉得白汤羊蝎子比红汤的羊蝎子的味道更鲜美3首先，要准备十斤羊的脊骨，二斤羊的腿骨，将羊的脊骨按着骨头节剁成块，再把羊腿；辅料葱适量 丁香适量 香叶适量 肉桂适量 花椒适量 姜适量 配料香菜适量 辣椒油适量 咸鲜口味 羊骨头汤的做法步骤 1 制作方法羊骨头要切一下，剁成几段胡萝卜切滚刀块羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫然后放在煲汤的。
2、具体做法如下羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出，一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次，准备葱姜，把羊骨倒入压力锅内，加入葱姜和调味料，倒入两勺老抽，一点醋，倒入一些料酒和红枣，枸杞再；3羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出4一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次5准备葱姜，花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内，加入葱姜和调味料，倒入两勺老抽，一点醋6倒入一些料酒；还有就是羊肉汤馆熬汤不放香料，炖羊汤的方法有别于家庭制作商家都是大锅熬汤，主要就是，清水半锅，下鲜羊骨头，下鲜羊肉，猛火熬制浓缩主要特点就是锅里羊骨头多，羊肉量大，火力猛锅里不加任何大料，什么香料都不加，保证汤味纯正。
3、2羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄归身川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克3主料羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克生姜1块配料料酒12大匙胡椒粉少许精盐2小匙白糖12小匙味精1小匙4羊肉500克。