淡奶油可用什么代替_用淡奶油可以做奶油吗

1、问题七做奶油小方没有淡奶油可用什么代替 一般通用三花淡奶代替，但是可能效果不会很好 炼乳代替我没听说过 三花淡奶，雀巢的超市有 雀巢淡奶油和三花淡奶都有，一般都可以用三花淡蛋奶代替淡奶油，固体奶油我没有试过；用炼乳或者牛奶，淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖用法跟植物性奶油基本一；1可以用牛奶或者是炼乳代替2单是吃或者是做奶油汤的话当然挑自己喜欢的口味就好比如用炼乳或者牛奶，味道有一定的差别的口感也很不一样炼乳更细腻厚实，有一种巧克力酱的感觉3而且一般是作为奶粉一样的用；一淡奶油是从全脂牛奶中制作的，其中固体脂肪多常用来制作蛋糕或是糕点裱花，而牛奶是液体的固体脂肪含量少，不能替代用来裱花若是做土司，可以用等量的牛奶代替可以千万不要一下子全倒入牛奶，最好留10g左右看面团情况。
2、如果只是增加香味，例如蛋挞中的淡奶油，则可以用牛奶代替问题七做奶油小方没有淡奶油可用什么代替 一般通用三花淡奶代替，但是可能效果不会很好 炼乳代替我没听说过 三花淡奶，雀巢的超市有 雀巢淡奶油和三花淡奶都有；6准备好40克细砂糖100克淡奶油如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以7将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里8将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以只是裱花袋。
3、淡奶油可以用全脂奶粉加棕榈油的组合代替，也可以用炼乳代替，有些食物还可以用纯牛奶代替不过用其它东西代替淡奶油做出来的食物味道会有一定的差别的，口感也有点不同，所以一般情况是不建议用代替品的淡奶油可以用什么；可以用鲜牛奶做奶油，具体做法见下准备材料鲜牛奶250g吉利丁片吉利丁粉75g白砂糖糖粉35g 制作步骤1吉利丁片隔水融化首先吉利丁片要隔凉水泡软，然后极力攥干水分，最后放小锅理隔水融化2。
4、看你做什么，如果是面包之类，黄油只是起提香作用的，可以用植物油代替如果是做曲奇之类的起起酥作用的，则没有替代只能用猪油做桃酥之类中式点心淡奶油如果是做奶油蛋糕之类，则无法代替，鸡蛋加糖打出来的东西也无法。