蒜苗怎么腌好吃-蒜苗怎么腌好吃又脆

1食材青蒜苗24根，盐适量，酱油适量，醋适量，豆瓣酱适量2选用鲜嫩粗壮的蒜苗24根，将蒜苗去根去老叶后，用水清洗干净备用3将蒜苗切成小段，根据个人喜欢决定小段的长度，为了腌透和吃起来方便，小。
11新鲜蒜苗洗净了，切长段用盐腌，用手把盐揉搓进去，并用盆装好，封上保鲜膜，放冰箱静置一个晚上22第二天把腌好的蒜苗切细，可以尝下，如果盐偏多，就在水里冲一冲，再切细，装入大一点的盆里，一会儿；1首先将蒜苗的根部摘掉2将蒜苗清洗干净3然后用菜刀在根部的中间划开，分成两半，如图所示4然后切成小段5然后装到大碗中6撒上适量食盐7用手抓拌均匀8然后加入适量清水，洗掉多余盐分9。
1 准备食材2 蒜苗清洗干净切上端，沥干水分后要成小段3 切好的蒜苗放入碗中，加六克盐腌上半小时，腌制蒜苗出汁，并把蒜苗汁倒掉备用如果时间允许的话，可以都腌一会，隔夜也可以，腌制蒜苗表皮皱起来都可以；步骤1新鲜蒜苗一把，大约半斤左右，掐头去尾2取中间比较鲜嫩的部分切2里面的小段用来腌制，其余比较老硬的部分可以炒菜用，不讲究也可以一起腌了，盐多半小勺4克左右，花椒1小勺十几粒3保鲜盒装入切好的；1准备好蒜苗洗净，切断，切好备料然后蒜苗切好后放到盆里加入盐，腌制一夜请点击输入图片描述 然后将被叫都倒入盆中翻搅拌均匀加入生抽，醋，糖，老抽，凉白开然后装瓶放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来就可以了请点击。
下面就来看看大蒜苗的两种常用的腌制方法吧方法一 原料鲜蒜头100千克盐10千克食醋07千克红糖适量五香粉少许腌制方法1选用整齐肥大皮色洁白新鲜的#39蒜头去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分2按。