一凉拌黄瓜凉拌黄瓜是大家都爱吃的一种吃法，喜欢吃素的人可以选择素拌黄瓜，将黄瓜切片或者切滚刀块，放上生抽老抽和醋，加蒜末姜末和芝麻酱，非常的好吃如果喜欢吃肉，可以选择黄瓜凉拌猪耳朵，这是经典的凉拌菜，放的。
步骤1准备食材黄瓜姜葱蒜2黄瓜去皮，洗净3黄瓜切条，放少许食盐腌制4姜蒜切末，葱切葱花5放入辣椒油花椒粉白糖醋生抽香油味精拌匀6调好的酱汁倒入黄瓜中，拌匀即可。
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