1紫甘蓝卷心菜洗净后切丝，加盐腌渍30分钟 2月桂叶醋芥末混合，加水以小火煮3～5分钟成汁 3混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用 三素炒紫甘蓝 材料紫甘蓝500克白醋色拉油精盐适。
1紫甘蓝切成粗丝2两瓣大蒜切碎，随意切几片大葱3炒菜油倒进锅里，热锅凉油，把大蒜碎和葱花炒香4葱和蒜微黄后倒入切好的紫甘蓝翻炒5可以加一些开水翻炒，加入半勺盐一小勺白糖一小勺生抽。
1沙拉紫甘蓝，准备食材如下紫甘蓝300克，食盐1茶匙，白醋1汤匙，橄榄油适量具体做法如下紫甘蓝洗净，切成丝，加盐腌制，倒掉水，加入白醋，橄榄油，加盐，帕马臣奶酪拌匀即可NO2凉拌紫甘蓝，准备食材如下黄瓜1。
紫卷心菜的做法 材料 紫甘蓝，醋，糖，酱油，鸡精，油 做法 1先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好2调味汁事先调好3油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩。
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