苦瓜烙做法大全家常

前言
感恩母亲节没晌族，我为妈妈烙个营养的饼。以前妈妈都会烙青瓜烙，虾仁烙给我们吃。我们也特别喜欢吃。现在我烙一个特别的饼，妈妈没做的，让妈妈尝一尝。现在慢慢体会母亲的辛苦，简单的烙饼，希望能够给母亲带来不一样的感动。
材料

主料：苦瓜1个；
辅料：红萝卜半个、荸荠适量、芹菜适量、鸡蛋2个、面粉适量
苦瓜烙饼
1
准备好苦瓜、红枯弊萝卜、鸡蛋、荸荠、面粉、芹菜。
2
苦瓜抽丝，加入少许盐腌出苦水。
3
过水，沥干。
4
红萝卜抽丝。
5
荸荠切细粒。
6
芹菜切粒。
7
准备一个大碗，把步骤2-6倒进去，打入两个鸡蛋。
8
加入面粉。
9
加入适量鸡精、盐巴。
10
用筷子拌均。
11
起油锅把调好的面糊倒入平底锅，小火煎熟。
12
烙熟的饼用铲子谨简切成块，就可以装盘享用了。
小贴士
煎的时候，要小火，不然会外焦，里不熟。

主料
苦瓜
1/4个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
半李袜斗勺
味精
1/4勺
步骤
1.苦瓜清洗干净
2.将苦瓜一切为二
3.用勺子挖去内瓤，尽量挖去里面的白膜，可以降低苦味
4.将苦瓜切碎
5.加少许盐，腌制一会
6.用手挤干苦瓜碎的水分
7.打一个鸡蛋入碗
8.倒入苦瓜碎，加少许盐，味精，打散打均匀
9.国内适量油，中小火烧热
10.倒入苦瓜鸡蛋液，转小火待鸡蛋液定型
11.表层蛋液逐渐凝固后翻好誉面，稍稍上色即可
12.盛出，装盘
小贴士
苦瓜碎用盐腌制一会，这样苦瓜里的汁水会流出些，使得苦瓜没有那么苦，当然汁水流出苦瓜的功效就会差一些了，另外鸡蛋下锅后不要乱动，让鸡蛋液哪磨定型！

降火排毒的苦瓜黄金烙怎么做好吃又简单，做法图解分享主料
苦瓜
1/4个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
半勺
味精
1/4勺
步骤
1.苦瓜清洗干净
2.将苦瓜一切为二
3.用勺子挖去内瓤，尽量挖去里面的白膜，可以降低苦味
4.将苦瓜切碎
5.加少许盐，腌制一会
6.用手挤干苦瓜碎的水分
7.打一个鸡蛋入碗
8.倒入苦瓜碎，加少许盐，味精，打散打均匀
9.锅内适量油，中小火烧热
10.倒入苦瓜鸡蛋液，转小火待鸡蛋液定型
11.表层蛋液逐渐凝固后翻面，稍稍上色即可
12.盛出，装盘
焖苦瓜怎么做好吃又简单，做法图解分享，不 1
准备好材料
2
苦瓜切大块，猪肉切片，加入油盐和蠔油腌制10分钟
3
烧些开水，放入苦瓜，灼5分钟
4
捞起过冷河，沥干水分
5
蒜子剁碎，姜拍碎，豆豉洗净
6
起油锅，爆香蒜末，加入少许肉片
7
加入豆豉
8
加入猪肉和姜
9
加入苦瓜
10
盖上唯族盖，焖至苦瓜淋，加入盐调味
苦瓜酿怎么做好吃又简单，做法图解分享，黑主料
肉末半斤适量
苦瓜2条适量
辅料
花生油少许适量
酱油少许适量
香菇几朵适量
盐少许适量
步骤一
1.猪肉和香菇剁成末，（感觉刀剁好吃些）剁好后，油盐酱油，搅拌均匀苦瓜切圆，挖掉籽，放入肉末
步骤二
2.剁成末后，加油盐酱油，搅拌均匀。
步骤三
3.苦瓜切圈，用汤勺柄把苦瓜籽挖掉，塞肉末，最后放到电饭煲蒸盘，按下煮饭
步骤四
4.嘿嘿，这是成品，匆忙，粗糙了些，习惯性拍成品，过程图没拍…
苦瓜鳐鱼怎么做好吃又简单，做法图解分享主料
鳐鱼：900g
辅料
盐：适量姜：适量青花椒：适量辣椒：适量油：适量猪肉：适量苦瓜：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.鳐鱼去鳞，切块，洗净。
第二步
第二步
2.锅中放入水，加入姜丝，煮开。（用开水焯一下，可以去除鱼的异味。）
第三步
第三步
3.水开后，放入鳐鱼，并翻匀。（要搅动，使所有的鱼受热均匀）
第四步
第四步
4.待鱼肉变色后，捞起，控干水分。
第五步
第五步
5.苦瓜洗净后，去籽，切大块。
第六步
第六步
6.猪肉切大块。（最好用肥瘦相间的肉）
第七步
第七步
7.锅中放入姜丝和水，煮开后，放入猪肉煮开。
第八步
第八步
8.待到猪肉变色后，放入苦瓜和蒜子。
第九步
第九步
9.煮到苦瓜变色
第十步
第十步
10.放入辣椒，青花椒
第十一步
第十一步
11.盖上盖子煮开。
第十二步
第十二步
12.煮到鱼肉熟，加盐调味即可。大概5分钟即可。

美味的苦瓜炒油条怎么做好吃又简单，做法图解分享，枯具体步骤
第一步
1.剩下的油条有好去处
第二步
2.半个油条就行
第三步
3.切成小段即可
第四步
4.稍加水润溼
第五步
5.挤净水分
第六步
6.苦瓜切片，切蒜蓉
第七步
7.热锅凉油下入蒜末爆香，而后下入苦瓜片翻炒
第八步
8.翻炒均匀
第九步
9.稍稍变色后下入盐，味精，翻炒均匀
第十步
10.下入油条快速翻炒，均匀即可关火
第十一步
11.盛出装盘
黄金脆怎么做好吃又简单，做法图解分享，兰材料
米饭，面粉，香葱，鸡蛋；，盐，糖，味精，白酒；
做法
1、将香葱切成碎末；
2、将鸡蛋打散，
3、将米饭搅碎，把蛋和香葱碎末搅和在一起；
4、放入盐、糖、悉山斗味精、白酒；
5、为了有粘性，我们可以放些干面粉；为的是，一会煎起来，米饼能成型；
6、将锅烧热，放入油，
7、将米饭捏成饼状，放入油锅里煎，待两面都成黄色，装盘，即食。
小诀窍
松软、香脆；两块米饼之间，可以夹片火腿肠或蔬菜，水果，按照自己的口味搭配，还真有点“米汉堡”的感觉。是理想的早餐。
诱人的苦瓜蛋饼怎么做好吃又简单，做法图解分享，菠萝主料
苦瓜：200鸡蛋：2个
辅料
油：适量葱：适量辣椒丝：适量盐：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.将鸡蛋打成睁磨蛋液备用
第二步
第二步
2.苦瓜切成小碎块切好葱花
第三步
第三步
3.锅内放油
第四步
第四步
4.放入切好的苦瓜和葱花
第五步
第五步
5.加入适量的盐
第六步
第六步
6.翻炒两分钟再放入蛋液
第七步
第七步
7.放入红辣椒丝调味
第八步
第八步
8.煎至金黄色即可出锅
烹饪技巧
一定要小火慢煎蛋液要成饼状再出锅否则不易成饼型，苦瓜与鸡蛋不能完美结合了！
独具风味的苦瓜甜点怎么做好吃又简单，做法图解分享主料
苦瓜：适量
香蕉：适量
辅料
酸奶：适量
糖：适量
橄榄油：适量
具体步骤
第一步
将半根苦瓜掏出内芯，锅里加点食盐，加点水，
第二步
2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用
第三步
3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）
第四步
4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）
第五步
5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁
第六步
碗里倒适量的橄榄油和蜂蜜，加酸奶适量调匀，将切好的苦瓜片码入餐盒，浇上调好的混合液即可
黄金蛋怎么做好吃又简单，做法图解分享，啤食材用料
鸭蛋6个相克食物
黄瓜半根相克食物
茴香桂皮香叶各1个
油少许
盐2小勺
料酒少许
耗油少许
六月鲜酱油少许
黄金蛋的做法
1.准备好六个鸭蛋
2.然后放入锅中加适量的水煮熟
3.煮熟后去壳放入锅中
4.加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮香叶
5.加入适量的水大火煮20分钟
6.卤好之后拿出来放凉，沥干水分
7.锅里放入少许油，放入鸭蛋
8.然后晃动锅柄，煎至均匀
9.煎至表面金黄色即可
10.然后切两半
11.装盆
用手机看这道菜做法
小贴士
1.喜欢更入味可以卤久点
2.炸的时候晃动手柄方便每一面都金黄
黄金炒饭怎么做好吃又简单，做法图解分享具体步骤
第一步
1.把蛋黄打散,加点盐.把热白饭拌进打匀的蛋黄里，拌匀净放五分钟,(热的就不用放这么久)然后把不粘锅烧热，下油开中小火.把拌好的饭放进锅里炒搅,即成<黄金炒饭>,放置备用.
第二步
2.将三个蛋白用打蛋器打发后放到有热油的平底锅上,小火慢煎2分钟,成型后均匀铺上<黄金炒饭>并盖上锅盖,再小火慢煎5分种.(多煎会儿也没事,底会像锅巴般的很香脆)然后再撒些樱花虾.日本松茸香松拌饭料(鲑鱼的.鱼松的都行).用锅勺慢推移入餐盘即成.