导语衡岁:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,下面就来看看萝卜炖排骨的做法吧!
食材主谈老料
排骨500g青萝卜300g
辅料
油适量盐适量花椒适量干辣椒适量
步骤
1.准备材料,切好待用
2.锅中放适量水,烧热
3.将咐侍睁排骨放入开水中,煮两分钟
4.排骨捞出。放入盘中待用
5.锅倒入少许油,待油热后放入切好段的辣椒、花椒翻炒
6.倒入排骨翻炒
7.加入许酱油为肉增色,
8.翻炒后加适量水
9.水开时,放入切好的萝卜片
10.烧20分钟后,即可出锅
11.装放盘中
如下:
主料:白萝卜500g、排骨500g、生姜50g。
辅料:油适量、盐适量、老酒适量。
1、排骨焯水。
2、白萝卜切块。
3、生姜切片。
4、排骨生姜炒香。
5、加世肆森入老酒。
6、加入盐。
7、一起炒入味。
8、加入白萝卜。雹卜
9、炒一会儿。
10、加入适量的清水。
11、20分钟左右就可以出锅了。
12、搜亩味道很香很清甜。
白萝卜炖排骨的制作材料
主料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段,姜片,料酒,花椒,胡椒面,盐各适量。
教您白萝卜炖排骨怎么做,如兆誉氏何做白萝卜炖排骨才好吃
1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
2、锅内煮的排骨汤继虚孝续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
白萝卜炖排骨的特色
有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝,白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富。排骨炖白萝卜可以起到润心的好处,还能很好的通气活血。孩子食用排骨炖白萝卜可以很好的起到预防和治疗感冒的作用,咳嗽的话食用一些排骨炖白萝卜可以很好的缓解咳嗽,还能润肺,还可以起到化痰的作用。食用排骨炖白萝卜可以增强食欲,还能促进消化,对于胃部和肺部的好处的是很多的。食用一些排族散骨炖白萝卜还能很好的增强人体的免疫力,好处是很多的。
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