彩椒的家常做法大全

五彩椒最合适火锅配菜，看见就要人心旷神怡氏世液，而泡五彩椒香辣极其，也十分美味，五彩椒的身家相比一般朝天椒高雅着呢酱油泡五彩椒是大伙儿喜爱的一道特色美食，用生抽腌渍的五彩椒吸满了生抽汁，酸脆辣爽，十分的可口，不论是下饭菜还是做佐料，全是很好。那麼如何泡五彩椒又香又脆？接下去看一下常有什么详尽的流程吧，赶快一起来学习培训一下。

流程1

将五彩椒用冷水清洗干净，除掉表层的尘土。清洗的五彩椒放到铺了厨房纸的盘子里，太阳底下晾干水份。光照充足的状况下，晒一个早上就就行了。
流程2
用木签在每一五彩椒的身上扎3-4个小圆孔，让它在腌渍时更强进味。
流程3
1斤五彩椒绑紧小圆孔之后，放进无油渍没有水的密封罐里，要是没有密封罐，还可以用密封罐
流程4
在密封罐里放10瓣蒜头，提升野山椒的口味。

流程5
再放适当老冰糖，老冰糖比白砂糖更香甜，能够给五彩椒提味。
流程6
随后倒进未过五彩椒的生抽酱油和1勺白醋，白醋不但能提升怪味，可以协助五彩椒发醇，另外使五彩椒更脆口。

流程7
盖上外盖，放到温暖有太阳的地区腌渍，那样能够减少腌渍的时间。15天之返伏后彻底掉色就能够吃完
五彩椒中带有丰富多彩的维他命A、维他命B、维他命C、醛类、化学纤维质、钙、磷、铁等营养歼物元素，都是蔬菜水果中维他命A和C成分最大，特别是在是在成熟，果子中的营养元素除维他命C成分未提升外，其他营养元素均会提升五倍，因而有熟果青椒的营养成分更高过青果青椒一说。红天骄中带有丰富多彩的维他命C和β胡罗卜素，并且越红越大。

彩椒的简单做法如下：
准备材料：彩椒250克、干丝150克、油适量、盐适量、册胡信味精适量。
1、彩椒250克，洗净，去蒂、去籽，用刀切成丝状。彩椒有红、黄、紫、白的，小编最喜欢红色的。
2、五香干丝150克，切成丝，洗净。
3、做辩将切好的干丝用开水烫一下，以去除豆腥味。
4、铁锅用小火烧干水分，倒入一些菜籽油，倒入切好的彩椒丝，用中火炒。
5、炒上半州轮分钟后，放入少量的盐，继续炒一下。
6、倒入切好的五香干丝，改用大火炒，并且放入少量的盐和白糖。
7、最后根据自己的口味，加上一些味精，稍炒就可以出锅。
8、很快，彩椒炒干丝便做好啦！甜甜的、脆脆的，好吃，而做法非常快速、简单。

彩椒有红、黄、绿、三种颜色。彩椒中有丰富的维生素以及多种微量元素，能够起到改善黑斑和雀斑作用，同时还能消暑、补血、消除哗辩疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。好处还真是不少，今天就用它做一道爽口小凉菜吧。下面和大家分享一下。
首先就是先准备材料，青椒，红椒，洋葱，黄椒，香油，黑芝麻，盐，醋，白糖，鸡精，味精。
好了，材料准备好了，下面就来说说凉誉迟拌彩椒的做法。
第1步，先把青红黄椒洗净，洋葱去皮洗净。
第2步，洋葱、青红黄椒切成细丝。
第3步，将青椒，红椒，黄庆芦李椒过热水焯一下。
第4步，过一下凉开水，放入锅中。
第5步，将白醋、香油、白糖、盐、鸡精、味精放入锅中，拌匀。
第6步，撒上黑芝麻，即可享用。
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