海蟹腿的做法大全家常

香辣螃蟹腿,最好吃
材料：
螃蟹腿、豆豉、香辣酱、番茄酱、白糖、白酒、冲空旦葱、姜、小米椒、柠檬

做法：
1.先将螃蟹腿用刷子洗净，然后用刀背轻轻将它们敲出裂纹，但不要太用力；
2.蟹腿加入适量的盐、一瓶盖白亏缓酒、适量葱姜末拌匀，腌制约10-15分钟；
3.油锅中加入两勺油，用小火加热，之后加入一勺豆豉、三勺香辣酱慢慢炒出香味，看到油变成红色时，放入腌好的蟹腿以及葱姜末；
4.待蟹腿充分裹上酱汁后散扰，加入半碗水，适量小米椒，炒香；
5.待汤汁收干后，加入一勺番茄酱，一勺白糖拌匀，再挤入少许柠檬汁即可。

材料
海蟹适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，
糖适量，油拦举漏适量
作法
海蟹答卜洗净，去壳、去脐、去腮。
准备葱姜蒜。
锅中放油简烂，炒海蟹。
加入料酒。
加葱姜蒜和适量的盐、酱油、糖。
炒熟後，出锅。

海螃蟹的做法如下：
1、将螃蟹放在局坦盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。
2、蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。
3、大火烧开锅中的水，水开后饥毁15分钟左桐肢桐右即可关火。
4、螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可。