自制电饭锅鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

主料
鸡蛋
4个

牛奶
6匙芹梁让
低筋面粉
3匙
辅料
白糖
4匙
盐
适量
步骤嫌局
1.取四个鸡蛋，将蛋白蛋黄各自分开备用
2.蛋白用电动打蛋器打至稍微起泡时加点盐，突出甜味
3.加一勺白糖继续打
4.打成如图，就是稍渣逗微有点稠时，再加一勺白糖
5.一直打到蛋白倒扣十秒不掉落即可，如此图
6.蛋黄加两勺白糖
7.三勺冒尖的低筋面粉
8.六勺牛奶
9.然后搅拌均匀的面糊，再加入一半打好的蛋白，加入的蛋白需要上下搅拌不是划圈
10.然后再加入另一半蛋白，继续上下搅拌成此图样即可
11.取电饭锅胆，抹干水分，涂抹植物油，有吸油纸最好
12.将面糊倒入锅胆中，再震动几下，即可放入智能电饭锅，按下蛋糕键即可
13.出锅啦?
小贴士

材料
鸡蛋2个，面粉1杯子，牛奶半碗，糖1勺，发酵粉1小勺(做面包的小勺)，橄榄油1勺。
做法
1、先将准备好的鸡蛋放在干净的容器中打散，面粉里加入糖和酵母粉拌匀。
2、然后再将商所准备好的两桐郑种材料相混合搅拌均匀，再继续加入牛奶继续搅拌，朝一个方向搅拌。
3、等到面糊变得很细腻，都搅拌开了答轮贺，用筷子挑一下面糊会自然流动即可。
4、然后罩上一层保鲜膜，放在室温下静置。
5、发酵时间约2:30–3小时，面糊完全发起来了。
6、用筷子搅拌一下，加入一勺橄榄油，继续搅拌，让面糊变得平滑。
7、冷清派水上电饭锅的锅蒸，30分钟即可。小诀窍放糖的作用不只是为了甜，更重要的是糖友助发作用。

电饭锅里蒸鸡蛋羹大概需要12-15分钟。
电饭锅里蒸鸡蛋羹的做法具体如下：
食材准备：鸡蛋5个，凉白开，盐，糖，香油，生抽，味精适量。
1、五个鸡蛋打到碗里，顺时针打均匀。
2、然后加入盐，喜欢生抽味道的，盐可以少加点。
3、加入适量白糖。
4、加入少许味精，可加可不加。
5、再次顺时针打均匀，防止蒸出来还有颗粒，影响口感。
6、倒入凉白开，注意，一定要凉白开，不然做出来的鸡蛋羹不好吃，分两次一点一点的加入凉白开的，边加边搅拌。比例是鸡蛋1水1.2。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
6、用筛子过滤蛋沫，缓逗念不过滤口感没那么好，最好过滤两次。
7、把小泡泡给隔出指或来，然后把鸡蛋放入电饭锅。
8、按下煮饭键，过不到两三分钟就会跳扰困起来。然后让它焖个五六分钟。再按下煮饭键。
9、等再次跳到保温时再焖个两分钟。
10、电饭锅打开，往鸡蛋里倒入少许的香油还有生抽。
11、电饭锅鸡蛋羹就做好了。