家常版蒜蓉金针菇怎么做,鲜扒数嫩爽脆,蒜香味美,营养丰富呢?大家都知道,金针菇是一种营养成分比较丰富的菌类,不但味道鲜美,并且具有细嫩脆爽的口感,清蒸的的做法,能将他们营养成分最大程度地保留下来,待他们吸收了蒜蓉辣椒酱的美味后,口感越来越非常的美味诱惑,不但做法比较简单,而且非常的火热,某些时候,吃着比肉都需要香。
【食物调料】:金针菇、蒜头、小米辣、植物油、火腿肠,粉丝们(提早用温水泡软)、生抽酱油、白砂糖、耗油,大葱。【制作流程】:
第一步最先,去市场中选择1把新鲜金针菇,将它们清理干净,而且断开根处后,再将它们手掰成小花后,放到石板上预留,此外,提前准备1根火腿肠,撕下表皮后,将它们改刀割成细丝后,放到一旁预留。
第二步随后,抓一把提早用温水泡软的粉丝,把他摆入盘里底端,与此同时,再铺一层金针菇,和一层火腿丝,最终,再去一层金针菇,左右三层先后分隔。
第三步此外,提前准备1只洁净的空碗,先往里面放进适量小米辣、蒜泥,再放入少量生抽酱油、白砂糖,和少量提味的耗油,拿筷子将它们充足拌匀后,再浇上1-2勺烧沸起烟的滚油,直至把它们里面的香气充足炸出来才行,家常版蒜蓉辣椒酱即使做好了,特征是:香辣味美,蒜香浓厚,香气四溢,做法非常简单,大人小孩都可以搞定。
第四步最终,然后将调配好一点的蒜蓉辣椒酱码在金针菇上边,铺平齐整后,然后将菜盘摆入水开了上汽汽车的炒锅中,盖上锅盖后,全过程开走红蒸5分钟即可,起锅后,再在它上边撒进少许迷人的葱段装饰设计点缀一下就可以,家常版蒜末香肠金针菇制做进行,特征是:做法简易,营养全面,味道鲜美,既美味,又好吃的一道家常美味。
大家都知道,金针菇也是具有百搭的特点,把他和粉丝、火腿肠放在一起,前面一种鲜香味美,后两种滑闭腔嫩Q弹,这三样食物早就被大伙儿视作最经典一道组成方式,蒜末金针菇是将它们三者诠春态首释的最完美的一道家常美味。
主料
金针菇
300克
辅料
大蒜
3克
盐
4克
香醋
2克
红辣椒
20克
生抽
5克
白糖
1克
红油
5克
步骤
1.主料:金针菇旅歼300克
辅料:大蒜3瓣、红油5克、红辣椒20克、生抽5克、盐4克、白糖1克、香醋2克
2.把金针菇去掉根部洗洗用淡盐水侵泡5分钟,再清洗3次
3.装大盆里加水加盖
4.加微波炉里
5.高火叮10分钟取出
6.捞出金针菇,通凉水过凉放在盘子里
7.大蒜去皮用拍拆磨冲蒜器拍碎
8.红辣椒洗净切末
9.用生抽、盐、白糖、香游薯醋、红油调成味汁
10.浇在金针菇上面
11.把大蒜末和红辣椒撒在金针菇上面
12.进微波炉
13.叮两分钟取出,拌均匀即可食用
金针菇蒜蓉怎么做,开胃营养,拌饭吃最香呢?金针菇做的好,绝对可以称之为家常小炒的一道汤菜!香飘四溢,白米饭最佳搭档!今日,小编为大家分享这道美食,赶紧做吧!【蒜末金针菇】食物:金针菇、蒜末、葱花、生抽酱油、耗油、小米椒、蒸鱼豉油、植物油做法:
第一步金针菇清洗干净掰成小花,金针菇、小米椒炒出香味,添加耗油,生抽酱油,香飘四溢,白米饭最佳搭档!炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来,无论生活中或是接待客人都倍有面子。炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来蒜末、葱花、生抽酱油、耗油、小米椒、蒸鱼豉油、植物油摆盘预留
第二步起锅烧油,金针菇清洗干净掰成小花,金针菇、小米椒炒出香味,添加耗油,油烧放蒜末,小米椒炒出香味,添加耗油,生抽酱油,接着再泼上1勺滚油,进行!做出来的金针菇十分下饭菜,无论生活中或是接待客人都倍有面子。炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来,上洒葱花浇上蒸鱼豉油
接着再泼上1勺滚油,进行!做出来的金针菇十分下饭菜,无论生活中或是接待客人都倍有面子。今日消梁的分享您喜欢吗?如果你喜欢我的分享,能够关注我,关注点赞,个人收藏。如果你有什么建议,也欢迎留言,我与你共同学习讨论。炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来,上洒葱花浇上蒸鱼豉油每天不断更新,好吃的,好喝的,家常搜尺小炒,蛋糕烘焙,宴客菜这些,您不清楚三拿漏运餐干什么,吃啥,就到我这里看一看!
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