黄豆芽焖排骨最正宗的做法

前言
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。
今天将排骨与黄豆芽搭配在一起，做了这份香喷喷的黄豆芽焖排骨，鲜香可口，很下饭的一道家常菜。

材料
主料：排骨500g、黄豆芽500g；
辅料：油适量、盐适量、黄豆酱适量、葱段适量、大料适量、酱油适量
黄豆芽焖排骨
1
排骨焯一下衡旦
2
黄豆芽淘洗干净
3
电压力锅连咐盯扰电，炒香葱段、大料
4
放排骨
5
放酱油、黄豆酱，翻匀
6
放黄豆芽
7
放盐，翻匀则桥，盖盖，调至排骨键
8
做好了
9
上桌喽
小贴士
黄豆酱有点咸，放盐要适量。

黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值，有“豆中之王”美称，被人们叫做“植物肉”，有降糖、降脂、防止血管硬化之功效。个人很偏爱黄豆，与猪排骨放在一起焖，无需更多的调味品，排骨融合黄豆淡淡的豆香，松软可口，吃起来那个香啊。
材料
主料：黄豆100g、猪排骨200g；
辅料：咐仔厅油适量、盐适量、酱油适量、鲜姜适量
黄豆焖排骨
1
黄豆洗净备用；
2
猪排骨切成3cm长的小段衡隐，洗净过水焯一下，控净水份（呵呵！白炽灯光下拍摄的图片色彩不好看）；
3
黄豆放入高压锅中，加入适量的水，少量酱油，上汽后压15分钟；
4
炒锅加入适量豆油；
5
爆香姜丝加入排骨爆炒2分钟，炒出香味；
6
将压力锅中的黄豆和汤汁倒进炒锅，可适量加点水戚袭，大火烧开，慢火焖25分钟；
7
加入适量的盐出锅。
小贴士
鲜姜切丝，排骨要焖到即将脱骨，吃起来特别香。

黄豆焖排骨
〖材料〗肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐。
〖做法〗黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟；
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一键肢竖起加入锅里，和排骨一起焖；稿大
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。
排骨融合了黄豆淡淡饥樱的豆香，吃起来感觉很清爽。