香烤紫菜酥材料:紫菜20克无沙的,麻油15克,白芝麻1大勺,盐1/4小勺。
步骤:无沙紫菜用剪刀剪成小块找一个大一点的容器把紫菜放入,淋入麻油拌匀,再把白芝麻和盐加进去拌匀把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上,放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟。取出放凉之后就会很酥脆了,尽快吃完,吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。
紫菜糯米炒饭材料:大米160g,糯米80g,紫菜10g,胡萝卜一根(小),香芹一棵,食用油10g+10g,盐1/2小匙步和袜骤:备料,糯米和大米比例为1:2,糯米提前浸泡2小时,然后与大米一起洗净,加1.1-1.2倍的水放电饭锅煮熟,具体启伍水量根据自己吃的米来调节;紫菜剪碎,温锅下10g冷油,放入紫菜碎小火慢炒2分半的时候关火。
继续用余温炒了30秒,出锅;胡萝卜和香芹都切成米粒大小;锅里放10g油,切好的胡萝卜芹菜粒加进去一起炒至断生;把煮好的白米糯米饭打散,放进去一起炒,加盐炒匀,最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均唤旁激匀~开吃。
导语:紫菜是我们最见哪李槐到的做法,以下是我为大家分享的.紫菜的做法大全,欢迎借鉴!
做法一
制作材料
主料:紫菜(干)25克
调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克
制作流程
1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;
2、把锅洗李友一洗,锅内加适量水,煮沸;
3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火扰散慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。
做法二
将紫菜洗净,浸泡在凉水里,然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后,改用中火(文火)煮两个小时,然后熄火,焖半个小时后,再度打开,用中火再煮一个小时即可。
做法三
葱花爆锅,加水后放入紫菜,放盐调味,倒入蛋花即成。
如果要想浓一点,可粉团勾芡,然后在放鸡蛋液,慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼,是片花。随你。
做法四
原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。有关紫菜汤图片(19张)
制法:
将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。
此汤含有极丰富的矿物质,每百克含钙343毫克,磷457毫克,铁33.2毫克,碘1.8毫克,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力,精力充沛,养颜明目,乌发。
家常紫菜的做法是:
金银花紫菜鸡蛋汤,紫菜炒鸡蛋,紫菜粥。
金银花紫菜鸡蛋汤,材料:金银花15克、紫菜(干)10克、鸡蛋1个(3-4人量)。金银花洗净;紫菜温水发透、切段;鸡蛋去壳打均匀。起油镬爆香姜,加入1250毫升清水(5碗量),春兆滚沸,下金银花、紫晌大菜,稍滚,下蛋液,搅匀,调入食盐和葱即可。此量可供3-4人用。紫菜炒鸡蛋:紫菜(干)30克,鸡蛋50克。调料:盐5克,植物油50克。做法:把紫菜发透,撕开成丝,沥干水份。鸡蛋打入碗中,与紫菜、盐搅匀,待扒谨租用。炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,把鸡蛋加入,改用文火,先把一面煎黄,再煎另一面,两面熟后,即成。
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