主料
口蘑250克
鸡蛋1个
辅料
葱
适量唯拆
香菜
适量
味极鲜酱油
适量
盐
适量
口蘑汤的做法
1.
口蘑清洗干净
2.
口蘑切成片
3.
葱切葱花
4.
锅里油热加入葱花炒香尺山碰
5.
加入口蘑翻炒
6.
加入一点味极鲜陵谈酱油翻炒均匀
7.
加入水炖煮
8.
香菜洗净切碎
9.
鸡蛋打散
10.
水开后加入蛋液煮熟
11.
最后加入盐调味,出锅撒上香菜碎
口蘑鲜汤的用料
口蘑 7-8个芹菜 2-3根猪肉丸看心情放或不绝拍放盐适量胡椒粉适量
口蘑鲜汤的做法步骤
步骤 1
洗干净所有食材
步骤 2
把它切切切我喜欢切成片(感觉吃起来比较好吃、比较多,有种物超所值的感觉。哈哈:)
步骤 3
热油下口蘑翻炒几下这一步骤有不一样:喜欢极其清爽口感,请跳过此步喜欢偏浓郁一点的口感,就不要跳过
步骤 4
烧开水放口蘑加入喜欢的肉类或者肉丸(可不加)加的话汤会比较鲜甜
步骤 5
煮5-10分钟下盐胡椒粉
步骤 6
加点芹菜
步骤 7
完成。
鲜得跳脚的口蘑汤的用料
口蘑 10个盐少许小葱 1根
鲜得跳脚的口蘑汤的做法步骤
步骤 1
口蘑洗净,取缔,擦干。锅内放油,小火煎出汤汁。
步骤 2
出汤汁后,用锅铲切开口蘑,皮宏皮加水,大火煮开,加入少许盐燃差,撒上葱花即可。
口蘑白菜汤的做法步骤:
食材:白菜半颗,猪扇骨2条,口蘑让搏物9个(去蒂切块),胡萝卜1根(去皮滚刀切块),姜1块(切片)。(煲猪骨汤的其他原料可以按自己喜好搭配),盐适量。
做法:
1、猪坦液扇骨买回来后剁成大块,用清水冲洗干净。准备一锅冷水,放入姜片,放入猪扇骨焯水。大火烧开后,捞干净表面的浮沫(用冷水焯水的好处一方面能保持猪骨质中的营养,不会由于突然受热导致变性。另一方面随着水温的慢慢升高,猪骨中的脏东西和血水才能充分煮出来,这样焯水后的猪骨才会更干净,没血腥味)。最后把焯水后的猪骨头捞出,用清水冲洗干净,控水备用。
2、准备一个煲汤电砂锅,倒入开水,加入姜片,然后把焯水后的猪扇骨放入煲汤锅中,按下“老火汤”按键。水再次煮开后,放入胡萝卜,切成条的白菜,盖上盖子,煲60分钟。60分钟后,开盖,放入口蘑,再煮30分钟即可。出锅前加适量盐调味即可。(焯水后的猪骨用清水把表面清洗干净,然后直接放入开水锅中煮,这个步骤能让骨头中的蛋白质快速溢出,让你煲出来的骨头汤更香更浓,通过长时间的慢煮,骨头中的钙质也能充分煲出来)
。
好啦,这道香喷喷的口蘑银樱白菜汤就完成了做法简单。
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