韭菜饼的做法大全家常

韭菜饼的家常做法如下1.韭菜一嫌正山小把洗净,2.洗净的韭菜切碎加入一个鸡蛋,拌匀3.放入两勺半面粉(小麦粉),我用的是直径7厘米的汤勺4.加入适量水(大约300ml),搅拌如图,不要太稀,加入一勺半盐,继续搅拌均匀5.冷锅放油,油热后调芹中成小火(注意把锅晃一晃使锅内有油的面积大一点)6.放入面糊,用汤勺推开使薄厚均匀一致,定型后翻面清枣开中火,不断翻面两面焦黄即可出锅,喜欢软的出锅早一点,喜欢

韭菜饼的家常做法如下
1.韭菜一嫌正山小把洗净,
2.洗净的韭菜切碎加入一个鸡蛋,拌匀

3.放入两勺半面粉(小麦粉),我用的是直径7厘米的汤勺
4.加入适量水(大约300ml),搅拌如图,不要太稀,加入一勺半盐,继续搅拌均匀
5.冷锅放油,油热后调芹中成小火(注意把锅晃一晃使锅内有油的面积大一点)
6.放入面糊,用汤勺推开使薄厚均匀一致,定型后翻面清枣开中火,不断翻面两面焦黄即可出锅,喜欢软的出锅早一点,喜欢吃脆的开大火煎五秒出锅。煎的时候可以用锅铲压一压,熟的更快更均匀

韭菜饼的做法如下:
1、准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。
2、韭菜洗净后(去掉茎部,只用韭菜叶)切好裤型成韭菜碎。
3、盆里倒入面粉,加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。
4、把切碎的韭菜放入面糊盆中,加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。
5、马克西姆不粘锅烧热,刷上薄薄的一层菜籽油。舀上1勺面糊倒入不粘锅中。晃动不粘锅,把面糊纯没均匀的摊在友猜锅底。面糊完全凝固,鸡蛋饼定型后在上面再刷上一层菜籽油。
6、底部烙金黄就可以翻面,把将鸡蛋饼另一面也烙金黄色即可。一张简单快手又美味的韭菜鸡蛋饼就好了。
韭菜饼是一种特色传统名小吃。广泛分布于长江以北的广大地区。

韭菜饼的家常做法如下
1.韭菜一嫌正山小把洗净,
2.洗净的韭菜切碎加入一个鸡蛋,拌匀
3.放入两勺半面粉(小麦粉),我用的是直径7厘米的汤勺
4.加入适量水(大约300ml),搅拌如图,不要太稀,加入一勺半盐,继续搅拌均匀
5.冷锅放油,油热后调芹中成小火(注意把锅晃一晃使锅内有油的面积大一点)
6.放入面糊,用汤勺推开使薄厚均匀一致,定型后翻面清枣开中火,不断翻面两面焦黄即可出锅,喜欢软的出锅早一点,喜欢吃脆的开大火煎五秒出锅。煎的时候可以用锅铲压一压,熟的更快更均匀

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年10月8日
下一篇 2023年10月8日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信