如下:
食材:青萝卜慎肢1个、花生碎30克、红椒2只、米醋15克、盐4克、糖15克、芝麻油10克。
方法:
1、新鲜的青萝卜一个。
2、用刨子刨去去外面的皮,外层的皮虽然也宽销世斗判可以吃,但是会有点辣。
3、切成细丝。
4、喜欢萝卜片的话,也可以切成薄的萝卜片。
5、然后切成细丝,细一点会比较入味。
6、把切好的萝卜丝放入碗中,加入一小勺盐。
7、用筷子拌匀,腌制十分钟,沥去多余的水分。
8、加入一大勺细砂糖,一勺米醋,最好不用白醋或颜色深的那种香醋,白醋的味道不够柔和,深色的香醋,拌出来的颜色也不好看。
9、拌匀后,腌制十分钟,以利入味。调料量的添加可以根据自己的喜好调整。
10、拌好的萝卜丝放入盘中。加上一些花生碎和青红椒。淋上一些香油。
11、脆爽可口的凉拌青萝卜丝就做好了。
凉拌青萝卜丝的家常做法
青萝卜改刀切丝备用.
红尖椒丶香菜备用.
红尖椒切丝丶香菜切断备用.
海天味极鲜酱油丶山西陈醋丶白糖调成料汁.
加入调好的料汁.
加入芝麻香油丶海天蚝油,进行搅拌.
消食顺气丶清脆爽口丶美味凉拌菜做好了.
香菜拌青萝卜丝的做法,香菜拌青萝卜丝怎么做香菜拌青萝卜丝的做法步骤11.青萝卜洗净
香菜拌青萝卜丝的做法步骤22.擦丝
香菜拌青萝卜丝的做法步骤33.香菜切碎
香菜拌青萝卜丝的做法步骤44.放在一起
香菜拌青萝卜丝的做法步骤55.放盐
香菜拌青萝拦蠢野卜丝的做法步骤66.放醋
香菜拌青萝卜丝的做法步骤77.放酱油
香菜拌青萝卜丝的做法步骤88.放香油
香菜拌青萝卜丝的做法步骤99.拌匀即可
香菜拌青萝卜丝的做法步骤1010.装盘
凉拌青萝卜丝怎么做
凉拌青萝卜丝材料
青萝卜
盐
鸡精
香油
醋
味极鲜
做法
1.青萝卜洗净,去外皮
2.先斜切成薄片,再改刀切成细丝儿
3.装入碗中,加入少许鸡精、盐、味极鲜、醋和香油拌匀,撒上熟芝麻即可
丝怎么做好吃,蛤蜊炖青萝卜丝的家常做法步骤
1
青萝卜丝切好
2
葱姜备用
3
蛤蜊煮好取肉和汤汁
4
炒勺里加油煸炒葱姜
5
然后放入萝卜丝炒一会,倒入蛤蜊和蛤蜊和汤汁一起炖一会开锅加点盐就可以了
6
出锅后撒点葱花就可以了
怎么做好吃,清炒青萝卜丝的家常做法 1.青萝卜洗净备用。
2.把萝卜切丝。
3.葱、红辣椒切丝。
4.锅里放入花生油。
5.油热后,放葱、红辣椒爆香,下入萝卜丝。
6.翻炒片刻,萝卜丝变软,加入盐、鸡精调味即可。
炒青萝卜丝的做法步骤图,炒青萝卜丝怎么做主料
青萝卜
600g
辅料
油
1勺
盐
1勺
剁椒
1勺
步骤
1.萝卜削皮、洗好
2.先切片、按平会更好切
3.切丝、不要切太细。那样水份流失多
4.烧热炒锅、放油
5.萝卜丝倒进锅里
6.快速的翻炒、放盐、在翻炒、出锅
凉拌麻辣萝卜丝的家常做法怎么做好吃食材明细
萝卜
适量
蒜苗
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
生抽
适量
麻档蔽辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤
凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤:1 1萝卜切细丝,装入盆中。
凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤:2 2蒜苗切小段。
凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤:3 3将切好的蒜苗段、盐、味精、辣椒面、花椒一起放在萝卜丝上面。
凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤:4 4锅里烧油,油滚烫后浇在作料上。
凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤:5 5放入醋、生抽搅拌均匀即可。
糖醋青萝卜丝的做法,糖醋青萝卜丝怎么做好吃,糖醋青糖醋青萝卜丝的做法
白萝卜去皮,切成薄厚均匀的萝卜片
红柿子椒去蒂去籽,切片(我这里还切了些姜片一起放进去)
烧一锅热水,水开后舀一些出来清洗放萝卜的盛具(盆),保证盛具里没有生水,防止萝卜变质
开水焯烫萝卜片,萝卜太多分成几次焯烫,萝卜不要烫死,保证吃到嘴里还是脆甜的口感,之后再烫柿子椒片
全部烫好后捞出放进盆里备用
新起一锅,一点食用油烧热,1勺盐略微炒两三下
加入满满一锅清水(水要足够多,调好味简喊后用来泡萝卜用)
放入大量冰糖和白醋,边放边调味,觉得味道刚好之后,再加一些糖和醋(之后倒进萝卜会把味道扯淡)。这一步需要用到大量冰糖和白醋(建议单买一瓶),否则味道引不出来,觉得甜了就放醋,酸了就放糖
水烧开,糖醋水调好味后倒进萝卜里,放凉即可食用,冷藏保存,至少可以食用一个星期
小贴士
1.这道萝卜吃起来最大的特点是酸甜脆爽,尽量保证萝卜切片均匀,不要太厚,之后焯烫出来的口感才好
2.萝卜做好后不要进入生水,才能保证足够时间存放,所以之前冲一次盛具的步骤很重要
3.真的需要用到大量冰糖和白醋,所以不要害怕放多糖或醋,哪样放得多了就放另一样扯味道
丝饼怎么做好吃,青萝卜丝饼的家常做法青萝卜丝饼的家常做法
主料
青萝卜
300克
胡萝卜
200克
面粉
500克
辅料
小葱
5根
盐
1勺半
鸡精
半勺
香油
步骤
1.1.青萝卜和胡萝卜擦丝后用盐腌制半小时,然后挤干水份备用;
2.2.面粉中加入适量温水和成软面团,然后加盖醒制半小时;
3.3.萝卜丝中加入小葱末、鸡精、香油拌匀;
4.4.然后手上抹油把醒好的面团揉匀;
5.5.把面团分成大小均匀的剂子;
6.6.剂子擀成薄皮后放入萝卜丝包成饼子状;
7.7.饼铛加热后刷油放入饼子煎制;
8.8.煎制两面金黄色即可食用。
青萝卜丝馅的家常做法大全怎么做好吃用料
材料
青萝卜
盐
鸡精
香油
醋
味极鲜
折叠编辑本段做法
1.青萝卜洗净,去外皮
2.先斜切成薄片,再改刀切成细丝儿
3.装入碗中,加入少许鸡精、盐、味极鲜、醋和香油拌匀,撒上熟芝麻即可
青萝卜凉菜的做法
“烟台苹果,莱阳梨,不如潍坊萝卜皮”,又到吃萝卜的季节了
用料
山东水果青萝卜一个 400克
六月鲜酱油 20克
千禾零添加窖醋 20克
香菜2棵 10克
芝麻香油信扒 1克
凉拌青萝卜的做法
来自家乡的青萝卜,呆萌可爱,饱满厚实,清甜爽口。
青萝卜去头去尾,改刀切成薄片
切枯派好的青萝卜装盘,放入六月鲜酱油、千禾零添加窖醋滑败昌、芝麻香油,最后撒香菜碎点缀。
小贴士
六月鲜酱油🈶️咸味,不需要再放盐了,如果口味偏重的小伙伴,可以根据自家喜好加少许盐。
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