糖醋山药的家常做法

糖醋山药的家常做法如下：
材料准备：山药、胡萝卜、油、盐、番茄酱、糖、醋、淀粉、姜末、芝麻、铲子、锅历氏首、盘子。
1、山药和胡萝卜去皮洗净切肢数成滚刀块。

2、山药撒上适量的淀粉抓均。
3、锅里倒油放入胡萝卜，炸至变色熟透后捞出。
4、同样的方法炸山药。
5、锅里核谨放入姜末用余油爆香。
6、倒入番茄酱炒香。
7、放入少许的清水，3勺白糖，4勺米醋，少许的盐，汤汁冒泡后加入少许的水淀粉勾芡。
8、放入炸好的山药和胡萝卜拌匀。
9、最后撒上一点熟芝麻即可食用。

糖醋山药的家常做法：
主尺轮料：山药300克。
辅料：青椒60克红甜椒60克菠萝60克姜末5克红薯淀粉适量水适量水淀粉适量食用油适量番茄酱2大勺盐1/4小勺穗困老白糖1大勺醋1大勺。
1、准备好所有食材。
2、山药去皮，切滚刀，用清水泡一会儿捞出，沾上一层生粉。
3、热锅倒油，放入山药炸至表面金黄色。
4、捞出沥油。
5、锅中倒油，放入青、红海椒块稍过油后，捞起沥油备用。
6、用锅的底油，放入姜片炒香。
7、把番茄酱，生抽，盐猜升，醋，糖和适量清水调匀，倒入锅中煮沸并拌匀，以水淀粉勾芡。
8、加入山药、菠萝片、青、红海椒、拌匀即可。
9、成品图。

食材
山药 1根
蓝莓酱 2勺
盐少许
方法/步骤
选一根铁山药，去皮后切小段。

山药放入锅中蒸熟。
将蒸熟的山药压成泥，放入冰箱冷冻1小时。

取两勺蓝莓酱消备塌，加点凉白开拌匀，加少许盐。

5
将兑滚纯水后的蓝莓酱淋到冰冻后拿圆的山药泥上。

END
注意事项
加点盐可以中和一下蓝莓的甜味，这样吃起来不容易腻哦~