青萝卜炖牛肉的家常做法

青萝卜炖牛肉的家常做法材料:半根青萝卜、酱油180克、海参1只、萝卜牛肉酱1袋、植物油少许、姜4片、威达美臻品料酒2茶匙威达美臻品蚝油新鲜超级酱油、少许海盐、少许新鲜胡椒粉和一点葱。方法:1、准备好配料和配料,这里的牛肉下脚料是市售酱油味的。2、把萝卜成小丁切成小块。3、烧热油,加姜炒。4、倒入牛肉,轻轻翻炒。5、倒入两茶匙威达美臻品料酒,轻轻翻炒牛肉内脏。6、然后倒入萝卜酱和一小碗水,用大火煮至

青萝卜炖牛肉的家常做法
材料:
半根青萝卜、酱油180克、海参1只、萝卜牛肉酱1袋、植物油少许、姜4片、威达美臻品料酒2茶匙威达美臻品蚝油新鲜超级酱油、少许海盐、少许新鲜胡椒粉和一点葱。

方法:
1、准备好配料和配料,这里的牛肉下脚料是市售酱油味的。
2、把萝卜成小丁切成小块。
3、烧热油,加姜炒。
4、倒入牛肉,轻轻翻炒。
5、倒入两茶匙威达美臻品料酒,轻轻翻炒牛肉内脏。
6、然后倒入萝卜酱和一小碗水,用大火煮至汤水沸腾。
7、然后倒入萝卜丁,再倒入2茶匙Veda美臻品蚝油。
8、淋上2茶匙新鲜酱油,改善颜色。
9、盖上锅盖,转中低火慢炖10分钟。
10、在十分钟之后,笑轮打开锅盖,撒碰仿信上少许海盐并研磨胡椒粉。
11、将海参丁放入锅内,转大火炖煮收汁。
12、最后,当汤汁很厚的时候,撒上葱,关掉火,放在盘子里,那我们就做萝卜和牛肉。
提示
1、因为牛肉下脚料本身就是很好的炖熟食,所以萝卜切成小丁更容易尝到,炖的时间也可以缩短大扮。
2、没有萝卜酱可以加高汤,味道不错。

食材用料
牛肉约2斤相克食物

白萝卜一条相克食物

胡萝卜一条相克食物

洋葱一个相瞎斗嫌克食物

姜片少许

米酒少许相克食物

卤包份量

红白萝卜炖牛肉的做法

1.牛销雀肉洗净切块川烫去血水
白萝卜、胡萝卜切块
洋葱切片(忘了让洋葱、姜片入镜)

2.将姜片扁香再加入牛肉翻炒至有肉香加米酒

3.依序加洋葱、胡萝卜、白萝卜、卤包加水放入炖锅炖到肉软即可
小贴士
萝卜也可以川烫再炖,但是我想是自己种的舍不得磨手川烫

做法如下:
1、白萝卜、牛肉切块,葱切段,姜切片,香菜切段备用。
2、牛肉冷水下锅焯水,放入姜片,1勺料酒,大火煮开撇去浮沫,捞出后用温水洗净备用迅州睁。
3、起锅烧油放入姜片、葱段爆香,放入牛肉翻炒,放入生抽,老抽,耗油,盐,桂皮,香叶,花椒,八角,冰糖适量继续翻炒几秒,放入开水末过牛肉,大火煮开转中小火炖一个小时,然后放入白萝亩岁卜块,炖20分钟左右,放点香菜,鸡精关火即可。
4、白萝卜炖牛迹念肉,牛肉软烂,萝卜香甜,汤汁鲜美,有菜有肉,荤素搭配,营养均衡。

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