晒干的花甲怎么做好吃

烹饪晒干的花甲要先将把干花甲肉放山余入温水中浸泡一个小时左右并清洗干净，然后依次把姜片、食盐、葱头倒入油锅中炒香，袜含再把干花甲肉倒入锅中翻炒并用料酒、酱油、黄逗好滚豆酱、味精调味就可以了。

1、材料：干花甲肉250g、油20、盐3g、酱油5g、料酒8g、味精2g、黄豆 5g、葱2根。

2、方法：把干花甲肉先肢燃泡开，用温水泡一小时。把泡开的干花甲肉洗净。葱洗净，切成小段，以备用。锅里放入20g油3片姜。等油温有点热了，加入3g盐。把葱头先放入炒香，再混入干花甲肉核脊炒。加入8g料酒炒一会儿。加入5g酱油5g黄豆酱炒匀。撒入葱改饥渗段。加入味精炒匀呈起。

1、食材：干花甲肉250g，油20，盐3g，酱油5g，料酒8g，味精2g，黄豆酱5g，葱2根。

2、把干花甲肉先泡开，用温水泡一小时。

3、把泡开的干花甲肉洗净。

4、葱洗净，切成小段，以备用。

5、锅里放入20g油3片姜。

6、等油温有点热了，加入3g盐。

7、把葱头先放入炒香，再混入干花甲肉炒。

8、加入8g料酒炒一会儿。

9、加入5g酱油5g黄豆酱炒匀。

10、撒入葱段。

11、最后，加入味精炒匀即可。