油焖黄瓜的家常做法窍门

油焖黄瓜的家常做法窍门如下:1、买来的黄瓜洗净切成小长条,撒上盐过一晚,揉搓陆胡后沥出水分,控干,放入容器中备用。2、熬调料汁,生抽,醋和白糖放入锅中熬开放凉。3、蒜切成片,辣椒乎悉败切条或圈,撒在黄瓜上面,浇入放凉的调料汁。4、热锅倒油,放入花椒,八角煸出香味,后放入姜,翻炒后关火,花椒千万别炒糊了。等油稍放凉后浇在上一步。拌匀放入冰箱冷藏,岁颤半天就可以吃了。准备腌制饥友扮油焖黄瓜的材料:黄瓜

油焖黄瓜的家常做法窍门如下:
1、买来的黄瓜洗净切成小长条,撒上盐过一晚,揉搓陆胡后沥出水分,控干,放入容器中备用。
2、熬调料汁,生抽,醋和白糖放入锅中熬开放凉。

3、蒜切成片,辣椒乎悉败切条或圈,撒在黄瓜上面,浇入放凉的调料汁。
4、热锅倒油,放入花椒,八角煸出香味,后放入姜,翻炒后关火,花椒千万别炒糊了。等油稍放凉后浇在上一步。拌匀放入冰箱冷藏,岁颤半天就可以吃了。

准备腌制饥友扮油焖黄瓜的材料:黄瓜、青椒、生抽、食用油、盐、醋、蒜、老抽、糖。
1,首先把黄瓜切段撒上盐腌半小时,中间翻动一直二次。
2,然后准备好辅料,青椒和红椒切丝,大蒜切片,红绿花椒,姜片告禅备用烂灶。
3,然后再把生抽、老抽、白酒倒进碗里备用,如下图所示。
4,锅内炼油、放入花椒、姜片炼出香味,关火前倒入调好的汁。
5,把黄瓜控一下水放入保鲜盒,倒入青椒蒜片,放点白糖,等汁凉好倒入就好。冷藏两小时就可以食用了。

把黄瓜洗净切成滚刀块。

姜切丝,蒜切末,干红辣椒切段,花椒备好。
请点击输入袜散图片描述
炒锅里放入花生油,等油五成熟时放入花椒,姜、红辣椒爆香,制成花椒油。

把黄瓜块放盆里,加入蒜末。

再把做好的花椒油迅速浇在黄瓜上,加入盐,味极鲜酱油,香醋和香油。
请点击输告瞎氏入图片描述
搅拌神轿均匀后盛入盘子里,这样油焖黄瓜就做好了。

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年10月8日
下一篇 2023年10月8日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信