原盅炖汤，
1.汤材料洗净棚缺，放进去盅里
2.盅加满凉开水(一般小盅就正和塌是放一个人的份量。)
3.用隔油纸把盅封好，再盖上盖子。
4.炖两个小时后，举圆加盐调味，即成。
广东原盅炖汤的做法：
1、选取天然新鲜的食材；
2、准备好炖汤的盅锅，将食材放入；
3、盖好盅锅上蒸锅大火蒸1—2小时（食材的不同时间不同）；
4、蒸好后开盅搭誉加世胡适量食盐可以出锅食用（其余作料不予添加）。
1.鸡烂芦肉斩好小块，如果不希望太油最好把鸡皮剔掉……
2.洗好鸡肉，放到炖盅里，放点料酒搅拌一下，生姜切片一起放进炖盅……
3.配料洗干净之后一起倒进炖盅，倒上烧好的开水（一定要开水哦），盖上炖盅盖，盖上锅盖……
4.等锅里的水开了后10分钟就可以关小火慢炖了……饥斗带（我的汤是从8点炖到了销兆12点，大家看着差不多就行了）
5.这是成品了……
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