生菜球怎么吃

生菜球故名思议就是一种外观为球状的生菜，它与卷心菜很相似，但是口感脆嫩，可以生食。生菜球的功效与作用很多，能减肥也能利尿，下面是我对生菜球哗颂功效与作用的详细介绍，想了蚂芦迟解的朋友可以认真看一看。
生菜球的功效与作用
1、生菜球能减肥

生菜球也叫减肥生菜，它含有大量的膳食纤维和一些维生素C,这些物质进入人体以后能把人体内的多余脂肪分解，能让它们分解成水分以后排出体外，从而也就起到了不错的减肥作用，另外生菜球营养丰富，但是热量很低，这也是它可以减肥的重要原因之一。
2、生菜球能利尿消肿
生菜球可以利尿消肿，它含有一些天然的甘露醇，这种物质进入人体以后可以加快血液循闷李环，也能促进人体内多余水分的排出，对人类小便不利和身体浮肿有很好的缓解功效，另外平时多食用生菜球还能保护肾脏，预防肾炎。
3、生菜球能抗病毒
生菜球是一种可以抗病毒的菜品，这种蔬菜中含有一种天然的干扰素诱生剂，这种物质进入人体以后能加快人体正常组织细胞的再生，提高细胞的抗病毒能力，对一些病毒性疾病有不错的预防作用，经常食用还能预防细胞癌变，能起到防癌抗癌的重要功效。

白灼生菜球的做法：
主料：生菜球300g。
辅料：蚝油适量、盐适量、生抽适量。
1、此迹祥生菜球洗净去掉外面的老叶。
2、用水撕成小块。
3、锅中烧开水放入生菜焯水森搏一分钟。
4、沥干水分放入盘中。
5、蚝油生抽及盐放入锅中烧开。
6、州隐淋到生菜中。
7、调匀即可。

生菜的常见做法
1、蒜蓉炒生菜
将新鲜的生菜用清水清洗干净之后，放在一边备用，记得要多浸泡一会儿，这样子可以将生菜叶中的泥沙清洗出来。将蒜清洗干净之后，切成细末，放在一边备用，在锅中放入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香，接着将生菜放入爆炒，几分钟之后，放入适量的盐，最后就可以出锅了。
2、生菜牛肉锋罩荞麦面
将新鲜的牛肉切成片状，放在碗中，加入料汁，腌好放在一边帆基稿备用。在洗干净的锅中放入适量的清水，除非之后将荞麦面放入，煮2到3分钟左右就可以了。随后将洗干净的生菜放入，之后再将牛肉放入，之后，用大火煮到牛肉变色之后就可以了，放入适量的盐，也可以根据自己的口味加入一些胡椒粉和辣椒，最后放入适量的葱花就可以了。
3、生菜拌黑木耳
将木耳用温水泡发好之后，用手撕成小块儿，放在一边备用，记得要开水冲一下。将生菜用，清水泡一个小时左右之后清洗干净，撕成小片之后放在一边备用，将苦菊菜和黑木耳，放在一边备用，将青椒切成小段儿，放在一边备用，取一个干净的碗，放入适量的醋，生抽，盐，白糖，调成酱汁后搅拌均匀，最后将它倒入菜中，搅拌均匀之后，可以根据自己的口味加入香油和花椒油，搅拌均匀之后就可以了，如果在夏天使用的话，可以先放入冰箱冷藏一态孝下。