南瓜面条怎么做好吃,南瓜面条的家常做法

1.南瓜去皮切片，入蒸锅蒸熟。
2.取出后，把外面绿色的部分剪掉，放入小碗中。
3.用勺子把它压成泥。

4.为了使滑悉南瓜泥更细腻，桥让枣用筛子过筛备用。
5.在面粉中加入南瓜泥。
6.搅拌盖子，静置1-4小时。
7.将电动压面机调到第一档。
8.轻轻地把面团放进压面机。
9.压成面片，重复四次。
10.将压面机调至三档，重复压面4次。敏拆
1.用压面机的切面功能把压好的面切成面条。

南瓜因为其甜甜的口感，受到了很多人的喜爱，而且人们把南瓜做成了不同的类型的菜品，例如南瓜饼。除了常见的南瓜饼之外，南瓜也可以和面条一起煮，或者做面条，南瓜做面条做法简单，南瓜面条的做法大全有哪些呢?
南瓜面条的做法大全做法一：大前型猛葱切成葱花，老姜切成姜末。南瓜清洗干净，切成小方块。小香葱洗净切成小段，炒锅坐火上，烧热，接着放入南瓜块，翻炒至边缘稍微有些软了。加入适量的清水，根据自家口味加入盐、生抽调好味道，盖上盖子大火煮开改成小火，根据你切的南瓜块的大小再煮2—3分钟。然后下面条，把面条和南瓜煮软了，面条煮熟后滴上几滴香油，撒上几根切碎的慧桥小香葱，盛到碗内就可以开吃啦!
做法二：把南瓜洗干净，切小块，用水果榨汁机取南瓜汁两杯。取一斤面粉，用南瓜汁和面。打入一个鸡蛋液，再放一点盐。和好面，揉成面团。把面团擀成薄片。面片折叠，切面条。烧开水，煮面条。加入海鲜酱油、橄榄油、花椒粉，最后租碧放黄瓜片。汤里面加入紫菜、鱼露、海鲜酱油、一点盐、把南瓜碎末放入汤里面了。
做法三：将南瓜切成小块,放入微波炉中用高火转3分钟取出。加入水用搅拌机搅拌成糊状，然后放凉倒入面粉。和成面团,接着用擀面棍擀长擀薄，折叠起来,擀的时候可以用玉米淀粉防粘。最后切成面条即可。
南瓜的好处有哪些 1.南瓜皮中含有丰富的钴、锌、纤维素和果胶等营养成分。具有降低血糖、促进新城代谢、促进生长发育、消除体内毒素和润肠通便的作用。是难得的宝贝，千万可别扔了。
2.南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;保护胃粘膜、帮助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物质，促进生长发育，多吃南瓜可降血压。
3.南瓜具有排毒养颜的功效。由于南瓜中富含丰富的维生素a以及氨基酸，有助于促进皮肤的新陈代谢，能加速皮肤修复，恢复弹性。另外南瓜具有健脾和胃的功效。
4.南瓜中的碳水化合物含量非常丰富，南瓜可以作为主食食用。南瓜中含有丰富的矿物质，尤其是微量元素钴的含量很高，钴元素是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。

做带或法一材料
南瓜，葱花，盐，胡椒粉，鸡精，香葱，香菜，面条。
做法
1.南瓜切块蒸熟，制成南瓜泥。

2.葱花放温油中炒成金黄色下南瓜泥翻炒几下，加高汤.汤沸下面条，放盐、胡椒粉、鸡精.煮5分钟出锅，撒香葱、香菜。
做法二材料
小南瓜一个，牛肉，鸡蛋一个，香葱两棵，胡萝卜，油菜心。
做法
1.先准备熟透的小南瓜一个，白面根据人数酌量、酱好的牛肉、胡萝卜、鸡蛋一个、香葱两棵，也可以配油菜心或别的青菜;另备家用榨汁机一台，且说用机器榨的南瓜汁和面比蒸锅蒸好了南瓜碾碎再揉到面里做的南瓜面口感是好些，比蠢没伍较劲道、不易短、不易涨。
2.小南瓜去皮去籽，切成条上屉蒸半小时。
3.南瓜蒸熟后用榨汁机打成细腻的膏汁。
4.把白面加一个鸡蛋、少许盐和南瓜汁搅匀。
5.把面粉和成稍微硬些的面团。
6.把面团擀成大片后切成均匀细条。
7.胡萝卜切片、香葱切段。
8.牛肉顶刀切片备用。
9.锅中烧开水煮南瓜面，中间时可以点凉水，煮至9成熟时捞出，沥干后放碗中。
10.锅放底油，煸炒香葱和胡萝卜。
11.放入肉汤或清水，用盐、鸡粉、胡椒粉、老抽调味。
12.做好的面汤浇到碗中即可。
13.吃面条最好还要配清炒的蔬菜，比如蒜蓉油菜、鲜蘑菜心、香干圆白菜等等，以力求营养均衡。
小贴士
南瓜是低脂肪、低热量、富含粗纤维、维生素A和视黄醇当量非常丰富的健康食物，对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用，特别是南瓜含钾尤多，并且钾钠比例、钙镁比例非常合理，适合心脑血管疾病、糖尿病和高血压患者的营养食疗。
做法察握三材料
面粉，南瓜泥，盐。
做法
1.在面粉中放入适量南瓜泥和盐，揉成比较干的面团。
2.用压面机压成比较细腻的面片。
3.撒上适量面粉折叠好，用刀子切成条状.第三步可以直接用压面机做成面条，我是因为面团有点软怕堵机器，所以直接用刀子切，也很方便，就是面条看起来比较粗犷。
4.面条上撒粉抖开，不是立即吃的话可以分开放在保鲜袋里冷冻保存，随吃随取。
做法四材料面粉，南瓜，青蒜，蘑菇，棒骨汤半锅。
做法
1.南瓜切小粒入微波炉微熟后取出倒入面粉一起，用筷子搅散(此时切勿下手，防止烫伤)。也可以将熟南瓜晾凉再和面，也可以将其搅成南瓜泥来和面，这样会更好。
2.揉好面团放一边醒着，约20-30分钟，此过程可以准备做汤的\’材料，擀面条的面最好硬一些，这样擀出来的面条比较韧，吃到嘴里的感觉会更好。
3.醒好的面团再次揉好，擀薄。家里没有大的地方可供擀面条，也没有那么长的擀面杖，我就把这团面分成两个剂子来擀的。
4.将擀好的面叠起来。
5.切成自己喜欢的宽窄，我喜欢吃宽面条，所以切的比较宽。
6.抖散，撒上少许面粉，以防止面条粘到一起。
7.蘑菇和青蒜洗净，切块、段。
8.炒锅置火上，倒少许油，炸香姜片。
9.下蘑菇翻炒至其软。
10.倒入棒骨汤，加盐、鸡精、胡椒粉。
11.开锅后下青蒜段，关火。
12.此时，另一锅中的面条也已煮好，煮面条的锅中加少许盐。
13.将煮好的面条盛入碗中(半碗)，上面盛些汤、菜，一碗热乎乎的棒骨汤南瓜面就做好了。
做法五 1.先将南瓜去皮、去籽，蒸熟。培根切丁块备用。
2.大火烧开一锅水(约5公升)，水滚后加盐1大匙，放入尖管面继续滚煮约8分钟，捞出沥干水份备用。
3.煮面的同时，另外加热炒锅，放入橄榄油1小匙，倒入培根拌炒至吐油，放入洋葱末拌炒至软，加白酒与鸡汤，烧滚后，倒入已蒸软的南瓜肉，加盐半小匙炒匀。
4.将煮好的尖管面倒入炒锅中，加鲜奶油与帕梅善起司粉4大匙拌匀收汁，熄火，盛盘，洒上荷兰芹叶与剩下的帕梅善起司粉即可。