死面能烙糖饼吗

可以，做薄一些就好，但要好吃，建议还是用烫面来做，烫面饼烙出来的特点就是非樱顷常柔软，即使脊陪陆放凉了也不会硬。吃起来香软筋道，口感特乱瞎别好。

在北方吃面食是非常常见的，可能由于很多年轻的朋友没怎么做过饭，所以在和面，发面的时候，容易出现问题，就比如，和面的时候让它发面，但是面却没有发起来，这到底是因为什么呢？
面发死了，烙饼怎么做？

可能有的朋友在和面的时候，用到的水过热，酵母在高温下，被烫“死”失去了活性，所以，在发面的时候面发不起来，面发“死”了，但是，一般这些面团我们都不会，直接扔掉，既然发面做不了了，我们可以用来烙饼，那么烙饼该怎么做呢？
面发“死”了就是“死面”，我们可以做成很多的饼类，比如千层饼，葱花饼，手抓饼，各种不用酵母，制作出来的饼类都能用这个没有发起来的面团制作，今天我就给大家一句，分享一下，葱香饼。这个葱香饼的做法是非常简单的，没有发起来的面条里面加点葱花，做成薄饼状，想吃的时候放锅里一烙就可以了，做成早餐完全没有问题。
葱香饼的具体制作方法。
食材：没有发起来的面团，葱花，食用油，食盐。
第1步，这次是用到没有发起来的面团，所以我们就不用再另外和面了，直接用这个面团来制作，如果是大家想重新做这个葱花饼的话，我们可以先准备适量面粉，然后加入一勺食盐，一勺食用油和葱花，再加入清水，揉成面团。
第2步，把制作好的葱花，放进面团中，把葱花揉进面团里面。一定要揉均匀，揉光滑，揉进去之后再放在一旁，盖上保鲜膜松弛10分钟。
第3步，面团松弛好了之后，搓成长条分成大小均等的小剂子，把每一个小剂子搓圆，然后抹上一层食用油，放在一旁，再松弛15分钟的时间。
第4步，时间到了，我们拿出小剂子，再抹上一点食用油，然后用擀面杖擀成一个薄饼，抹上食用油会比较好擀一点，擀成和手抓饼一样的厚度就可以，然后，中间放上保鲜膜，一张一张的摞起来，放在冰箱里冷冻保存，和手抓饼差不多。
第5步，拿出一个葱香饼，然后放在电饼铛中，不用刷油，小火烙至两面金黄。磕入一个鸡蛋卷上适量青菜和搏芹颤碰火腿卷起来就是一顿早餐了。
注意事项。
1，如果不用没有发起来的面团，我们就用面粉，加入葱花，食盐，食用油，加入清水，揉成面团。
2，葱花揉进面团的时候，可以少量多次的往里揉，揉的会比较均匀。
3，制作一次做的太多，吃不完可以像手抓饼一样，中间隔上一层保鲜膜放在冰箱里冷冻，想吃的时候就可以拿出来直接烙制。
结语。基洞毕
如果大家以后再次做发面的时候，面没有发起来，发成了“死面”，面团儿就不用浪费了，我们直接做成葱香饼，往里面加入适量的葱花，做出来，当成早餐口感特别棒，当然也可以制作各种各样的饼类。

糖饼吃起来甜甜的，刚做好的糖饼吃起来更好吃。其实糖饼的做法并不复杂，可以尝试着自己做做看，下面是糖饼的制作步骤。
食材
面粉 300g
白糖 100g
油适量
方法/步骤
先将面粉300g放入盆中，往盆中加入适量的温水，像平常和面一样，混合均匀，揉成面团。面团要尽量做的软一点。

接着就是要把把面团醒一会，时间一般为半个小时以上。可以利用这会时间制作糖馅。糖馅制作很简单，把面粉，糖，芝麻搅拌在一起即可。

接着就是在面案上涂一点色拉油，防止面团粘在面案上。把面团擀成圆形的面片。

在面片上适当的涂一些油，再把面片卷起来，切成小段，备用。

把小段的面卷擀成圆形，把制作好的糖馅包入其中。接着擀成薄厚适中皮枯的圆饼。

把锅中加入少许油，把圆饼煎制两面金黄即可。

注意事项颂握岩
面粉与糖的比例一般为3:1,也可以根据野御自己的喜好适量添加。
面皮要和得软一些，多加一些油。