高三学生十大补脑食谱

高三学生十大补脑食谱相关内容如下：
1、木耳大枣粥：
香糯米150克，黑木耳30克芦尺，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心，很适用于高三考生。

2、黑米八宝粥：
黑糯米100克，红豆、绿豆、，薏仁、雹哗森莲子、桂圆、百合、大枣各50克，红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后，加水浸泡一晚，将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂，再加黑米等洗煮成粥状。
3、莲子百合瘦肉汤：
有润肺、安神、清心、益智、益肾气、补虚损，对于神经衰弱导致的心悸失眠等具有良好效果。
4、柏子仁炖猪心：
柏子仁10克，猪心250克。猪心洗净放入沸入锅中焯去血水，取出洗净，用刀将猪心划开，将洗净的柏子仁放入猪心内，隔水炖熟便可食用。能安神、补血、养心、润肠，既可以治疗心悸失眠，也可以治疗阴虚血少等症状。
5、银耳白果粥：
香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。
6、五仁粥:
糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全，具有补元气、健脾胃的功能，能补充人体所需要的蛋白质。
7、南瓜小米粥:
小米100克，大黄米100克，南瓜500克，白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口，有助于睡眠，适合晚餐来一碗。
8、山药枸杞粥:
粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。
9、鱼头豆腐：
鱼是促进智力发育的首选食物源亩之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力。
10、南瓜虾丸汤：
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。

1.考前要多吃碱性食物
常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物。
2.富含不饱和脂肪酸的食物
临考期间可适当多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，例如超仁棒，是多种坚果汇聚，成分有核桃、腰果、扁桃仁、花生、蔓越莓，对人体十分有益，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。
3.机体必需奶制品
每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5-羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。另外，失眠的时候，每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛行拦奶，有助于睡眠。
4.多吃五谷杂粮
在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素，有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如：荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失，不仅可以防治夏季犯困，还可以预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的发作。
5.多喝水
水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄。所有缺水的症状(不仅仅是档陆胡在酷暑季节)，表现为体能削弱、体力恢复能力下降，因而疲劳增加。每天至少需要饮用1.5升水，少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。
6.多吃含钾食物
在水果中，香蕉的钾含量最高。樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等
7.玉米粥
玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。
8.小白菜
小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。具有清热解烦、利尿解毒的功效小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。
9.核桃
核桃中营养非常丰富，不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神悉配经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲惫效果很好。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
注意事项
不要给考生施加太多的压力
有充足的睡眠时间
保持愉悦的心态，调整好心态

大学生活对于许多人来说是一个新的挑战，新的环境和新的学科可能会行局让人感到压力和困惑。因此，保证健康的饮食是提高大脑功能和应对考试的重要因素之一。
在高考三天前，我们可以保证蛋白质和碳水化合物的适量摄入，同时增加蔬菜水果和坚果等多种营养素的摄入。
第一天：
早餐可以选择一杯牛奶麦片配上一些水果，中午可以选择煎鸡胸肉和蔬菜的汉堡包，晚餐可以选择鲑鱼汁配上一些蔬菜沙拉，点心可以选择坚果或者全麦脆饼干。
第二天：
早餐可以选择草莓酸奶配上燕麦片，中午可以选择猪肉蔬菜炒面，晚餐可以选择酱烤鸡胸肉和烤蔬菜，点心可以选择蔓越莓和杏仁助力脑力。
第三天：
早餐可以选择一个鸡蛋，一片全麦面包和一些烤蔬菜，中午可以选择红烧牛肉和蔬菜煲，晚餐可以选择柠檬鸡胸肉沙拉，点食可以选择低脂鲑鱼沙拉或者全麦饼干。
以上三天的食谱都有自己的特点，蛋白质，蔬菜，水果和坚败源果都被考虑在内。档枯让饮食对于人体健康和心理状况发挥着非常重要的作用，更好的饮食习惯可以更好的支撑学习和发展脑部功能。