彩色馄饨的做法,彩色馄饨怎么做好吃,彩色馄饨的家常

1猪肉馅,放适量酱油料酒油盐,加适量葱姜末,胡椒粉和花椒粉等,搅拌上劲后备用。2菠菜胡萝卜紫甘蓝洗净,菠菜烫一下,分别榨汁,放入少量盐融化后备用。3面粉125克,放入碗中,慢慢放入清水,搅成雪花片,和成稍硬的面团。4依次和好黄色面团、紫色面团和绿色面团。5将白面团摁扁,用压面机0档(最厚)压几遍,每压一次折叠一次,直到面片光滑。6依次将其他面团压至光滑。7将面片叠在一起(中间可以抹点水),切去不规

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猪肉馅,放适量酱油料酒油盐,加适量葱姜末,胡椒粉和花椒粉等,搅拌上劲后备用。
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菠菜胡萝卜紫甘蓝洗净,菠菜烫一下,分别榨汁,放入少量盐融化后备用。
3
面粉125克,放入碗中,慢慢放入清水,搅成雪花片,和成稍硬的面团。
4
依次和好黄色面团、紫色面团和绿色面团。
5
将白面团摁扁,用压面机0档(最厚)压几遍,每压一次折叠一次,直到面片光滑。
6
依次将其他面团压至光滑。
7
将面片叠在一起(中间可以抹点水),切去不规则的边角。
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从中间切成两块,再次叠在一起,放冰箱冷藏30分钟。
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取出面片,用刀切下约半厘米厚的三片。
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将面片连接地方抹点清水,用手将面片摁一下。
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放入压面机,压制平滑,换2档,压的薄一点,切成长方形或者梯形。
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包成馄饨,放入锅中煮熟即可。埋扮晌
小窍门
1、切下的边角做成弯锋单色馄饨就可以了。
2、可以根据自己的喜欢的程度把皮压的薄些,我做的这个厚了点。缺烂
3、基本上125克面用50克的水,加水的时候要一点一点加,面和硬点好,因为用的面条机,软了容易粘。
使用的厨具:煮锅

馄饨馅有芹菜牛肉馅、胡萝卜虾仁馅、香菇鸡肉馅、白菜猪肉馅等做橘岁法。
1、芹菜牛肉馅
材料:牛肉、鸡蛋、芹菜、香菇。
做法:芹菜焯水切碎;鸡蛋取蛋黄;牛肉生姜腌制后去腥切成小肉块;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。
2、胡萝卜虾仁馅
材料:鲜虾、鸡蛋、胡萝卜、青菜。
做法:胡萝卜焯水切碎;鸡蛋取蛋黄;青菜切碎;鲜虾生姜腌制后去腥剁成虾泥;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。
3、香菇鸡肉馅
材料:鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、白萝卜、香菇。
做法:胡萝卜、白萝卜、香誉拿菇焯水切碎;鸡蛋取蛋黄;鸡肉生姜腌制后去腥切成小肉块;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。
4、白菜猪肉馅
材料:猪肉、鸡蛋、白菜、胡萝卜。
做法:胡萝卜焯水;鸡蛋取蛋黄;白菜切碎;猪肉生姜腌制后去腥剁成肉泥;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。
5、玉米香菇鱼肉馅
材料:鱼肉、白菜、香菇、玉米粒。
做法:香菇、玉米焯水切碎;白菜切碎庆伍搭;鱼肉生姜腌制后去腥剁成肉泥;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。
6、鸡蛋木耳馅
材料:鸡蛋、木耳、西葫芦。
做法:木耳、西葫芦焯水切碎;鸡蛋炒熟切碎;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。

针对小宝宝而言,伴随着一天天的长大了,所需要的营养成分并不是光奶水或者婴儿奶粉可以给与的,他的发展需要更为全方位的营养成分,自然,宝宝辅食的加上是由谷类刚开始,再到蔬菜水果,最终是肉类食品,而今日说起的小馄饨确是一般合适十个月以上的小宝宝来服用的,小馄饨能够做不一样的馅来给宝宝不一样的试着大量不一样的味儿,下边就而言说婴儿辅食馄饨的做法吧。
第一款:美味的奶乳小馄饨(合适10月以上的小宝宝)
原材料:
馄饨皮4张,瘦饺子馅15克,油麦菜2片,红萝卜1/2根,冲泡好的配方奶粉200 ml,盐、生抽各少量。
作法:
1.红萝卜清理干净、削皮,上锅煮熟后碾碎泥;油麦菜清理干净,烫熟后剁碎。
2.将胡萝卜泥和油麦菜剁碎,一起放进瘦饺子馅中,添加一点点盐和生抽,调均匀。
3.将搞好的包馅包入馄饨皮中,煮开后晾到适合的温度,再倒进冲泡好的配方奶粉就可以。
第二款:经典的鲜肉馄饨(合适10月以上的小宝宝)
原材料:
瘦饺子馅15克,馄饨皮4张,葱末、盐、海菜、香青菜叶、芝麻油各少量。
作法:
1.瘦饺子馅中添加一点点葱末和盐,搅拌均匀。
2.将调好的包馅包入馄饨皮中。
3.在小盘子中添拦侍加一点海菜和香青菜叶。
4.小馄饨煮好后,捞入碗中,再舀入一点馄饨汤,最终再滴上少孙哗量芝麻油就可以了。
第三款:阴囊小馄饨
营养成分提醒:馄饨皮由阴囊替代,营养成分更为丰富多彩。
原材料:生猪肉或鸡脯肉100克,生鸡蛋500克,盐、芝麻油、生抽、葱、蒜各少量。
小宝宝馄饨的做法:
1、将生鸡蛋打进碗内,搅拌均匀备用;
2、用勺子将鸡蛋液倒进锅内,伸开,成圆形片形,裁成阴囊就可以起锅备用;
3、鸡脯肉或生猪肉剁碎细馅,用盐、芝麻油、葱末、生姜沫翻拌;
4、将翻拌的的包馅包入在阴囊中,上锅煮熟就可以。
第四款:鱼类小馄饨
提醒:解决鱼类的情况下要用净肉,留意不可以夹杂鸡骨头。
原材料:猪搅肉75克,鱼类125克,蔬菜水果菜50克,盐1克,绍兴酒5克,熟猪板油5克,干淀粉50克,葱段少量。
小宝宝馄饨的做法:
1、将鱼类剁碎泥,随后添加0.5克盐简凯吵翻拌制成虾丸;
2、虾丸放进木薯淀粉使得之有黏性后,擀成片状成鱼类馄饨皮;
3、猪搅肉添加添加切碎的蔬菜水果,放盐,葱段和绍兴酒搅拌均匀;
4、随后将搞好的饺子馅包肉鱼类馄饨皮中,下锅煮开,起锅时加少量猪板油就可以。

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